II. ČASŤ - Všeobecné požiadavky
PRVÁ HLAVA - Všeobecné hygienické požiadavky na výrobu potravín, na manipuláciu s nimi a na ich uvádzanie do obehu a niektoré osobitné hygienické požiadavky
Dokument | Účinnosť | Link | Stav | |
---|---|---|---|---|
Výnos MP SR a MZ SR č.981/1996-100 z 20.mája 1996, ktorým sa vydáva prvá časť a prvá, druhá a tretia hlava druhej časti PK SR | 1. júl 1996 | Vestník MP SR č.14/1996 formát HTML | Oznámenie č.195/1996 Z.z. | platný |
Doplnený novelami:
Dokument | Účinnosť | Link | Stav | |
---|---|---|---|---|
Výnos MP SR a MZ SR z 15.márča 2004 č.328/2004-100, ktorým sa mení a dopĺňa výnos MP SR a MZ SR č.981/1996-100 z 20.mája 1996, ktorým sa vydáva prvá časť a prvá, druhá a tretia hlava druhej časti PK SR | 15. apríl 2004 | Vestník MP SR č.10/2004 formát PDF(veľkosť 122kB) | Oznámenie č.193/2004 Z.z. | platný |
Výnos MP SR a MZ SR z 20. apríla 2005 č. 07174/2005-SL, ktorým sa dopĺňa výnos MP SR a MZ SR z 20. mája 1996 č. 981/1996-100, ktorým sa vydáva prvá časť a prvá, druhá a tretia hlava druhej časti PK SR v znení neskorších predpisov. | 28. máj 2005 | Vestník MP SR č.14/2005 formát PDF(veľkosť 110kB) | Oznámenie č.219/2005 Z.z. | platný |
V uvedených výnosoch sa zrušili §11 a§82 a sú nahradené výnosom:
Dokument | Účinnosť | Link | Stav | |
---|---|---|---|---|
Výnos MP SR a MZ SR z 12. apríla 2006 č. 28167/2007-OL, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu Slovenskej republiky upravujúca všeobecné požiadavky na konštrukciu, usporiadanie a vybavenie potravinárskych prevádzkarní a niektoré osobitné požiadavky na výrobu a predaj tradičných potravín a na priame dodávanie malého množstva potravín | 15. január 2008 | Vestník MP SR č.1/2008 formát PDF(veľkosť 131kB) | Oznámenie č.4/2008 Z.z. | platný |
DRUHÁ HLAVA - Označovanie potravín
Zrušená vyhláškou č.127/2012, ktorú nahradila v súčasnosti platná vyhláška č.243 /2015 formát PDF zo 6.októbra 2015 o požiadavkách na označovanie potravín, ktorá je doplnená vyhláškou č. 81/2018 formát PDF , účinnou od 31. marca 2018
Výnos MP SR a MZ SR z 28.apríla 2004 č.1187/2004-100, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca označovanie
- Výnos nadobudol účinnosť 1. mája 2004
- Vestník MP SR č.13/2004 formát PDF(veľkosť 240kB)
- Oznámenie č.265/2004 Z.z.
Od 1. mája 2012 platí vyhláška č.127/2012 Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky z 29. marca 2012 o označovaní potravín formát PDF(veľkosť kB)
Uvedený výnos bol doplnený novelami
- Výnos MP SR a MZ SR zo 14. februára 2005 č. 1761/2005-100,
ktorým sa mení a dopĺňa výnos MP SR a MZ SR z 28. apríla 2004 č.
1187/2004 - 100, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca
označovanie potravín
- Výnos nadobudol účinnosť 24. marca 2005
- Vestník MP SR č.8/2005 formát PDF(veľkosť 145kB)
- Oznámenie č.103/2005 Z.z.
- Výnos MP SR a MZ SR z 18. augusta 2005 č.
3069/2005-100, ktorým sa mení a dopĺňa výnos MP SR a MZ SR z 28.
apríla 2004 č. 1187/2004 - 100, ktorým sa vydáva hlava PK SR
upravujúca označovanie potravín v znení výnosu MP SR a MZ SR zo 14.
februára 2005 č. 1761/2005 - 100
- Výnos nadobudol účinnosť 30. septembra 2005
- Vestník MP SR č.21/2005 formát PDF(veľkosť 111kB)
- Oznámenie č. 440/2005 Z.z.
- Výnos MP SR a MZ SR z 26.októbra 2005 č.
3493/2005-100, ktorým sa mení a dopĺňa výnos MP SR a MZ SR z 28.
apríla 2004 č. 1187/2004 - 100, ktorým sa vydáva hlava PK SR
upravujúca označovanie potravín v znení neskorších predpisov.
- Výnos nadobudol účinnosť 25.novembra 2005
- Vestník MP SR č.23/2005 formát PDF(veľkosť 98kB)
- Oznámenie č. 510/2005 Z.z.
- Výnos MP SR a MZ SR zo 7. januára 2008 č.
2319/2007-100, ktorým sa mení a dopĺňa výnos MP SR a MZ SR z 28.
apríla 2004 č. 1187/2004 - 100, ktorým sa vydáva hlava PK SR
upravujúca označovanie potravín v znení neskorších predpisov.
- Výnos nadobudol účinnosť 1. februára 2008
- Vestník MP SR č.2/2008 formát PDF(veľkosť 130kB)
- Oznámenie č. 34/2008 Z.z.
TRETIA HLAVA - Požiadavky na potraviny nového typu
Dokument | Účinnosť | Link | Stav | |
---|---|---|---|---|
Výnos MP SR a MZ SR z 15.marca 2004 č.608/1/2004-100, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca požiadavky na potraviny nového typu | 15. apríl 2004 | Vestník MP SR č.10/2004 formát PDF(veľkosť 324kB) | Oznámenie č.194/2004 Z.z. | platné |
ŠTVRTÁ HLAVA - Mikrobiologické požiadavky na potraviny a na obaly na ich balenie
Dokument | Účinnosť | Link | Stav | |
---|---|---|---|---|
Výnos MP SR a MZ SR zo 6. februára 2006 č.06267/2006-SL, ktorým sa dopĺňa výnos MP SR a MZ SR , ktorým sa vydáva PK SR upravujúca mikrobiologické požiadavky na potraviny a na obaly na ich balenie | 5. marec 2006 | Vestník MP SR č.4/2006 formát PDF(veľkosť 328kB) | Oznámenie č. 134/2006 Z.z. | platné |
Uvedený výnos bol doplnený novelami
Dokument | Účinnosť | Link | Stav | |
---|---|---|---|---|
Výnos MPRV SR a MZ SR z 5. septembra 2011 č. 01242-OL-2011, ktorým sa mení výnos MP SR a MZ SR zo 6. februára 2006 č. 06267/2006-SL, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca mikrobiologické požiadavky na potraviny a na obaly na ich balenie | 12. október 2011 | Vestník MPRV SR č.32/2011 formát PDF(veľkosť 343kB) | Oznámenie č. 322/2011 Z.z. | platné |
PIATA HLAVA - Materiály a predmety určené na styk s potravinami
Dokument | Účinnosť | Link | Stav | |
---|---|---|---|---|
Výnos MP SR a MZ SR z 9. júna 2003 č.1799/2003-100, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca materiály a predmety určené na styk s potravinami | 8. august 2003 | Vestník MP SR č.15/2003 formát PDF(veľkosť 536kB) | Oznámenie č. 337/2003 Z.z. | platné |
Uvedený výnos bol doplnený novelami
Dokument | Účinnosť | Link | Stav | |
---|---|---|---|---|
Výnos MP SR a MZ SR z 8. decembra 2004 č. 14911/2004-OAP, ktorým sa dopĺňa výnos MP SR a MZ SR č. 1799/2003-100 z 9. júna 2003, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca materiály a predmety určené na styk s potravinami | 15. február 2005 | Vestník MP SR č.5/2005 formát PDF(veľkosť 103kB) | Oznámenie č.42/2005 Z.z. | platné |
Výnos MP SR a MZ SR z 23.marca 2005 č. 28576/2004 - SL, ktorým sa mení a dopĺňa výnos MP SR a MZ SR z 9. júna 2003 č. 1799/2003 – 100, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca materiály a predmety určené na styk s potravinami v znení výnosu MP SR a MZ SR z 8. decembra 2004 č. 14911/2004 - OAP | 15. máj 2005 | Vestník MP SR č.13/2005 formát PDF(veľkosť 142kB) | Oznámenie č. 200/2005 Z.z. | platné |
Výnos MP SR a MZ SR z 26.júla 2006 č.13760/2006 - SL, ktorým sa mení a dopĺňa výnos MP SR a MZ SR z 9. júna 2003 č.1799/2003-100, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca materiály a predmety určené na styk s potravinami v znení neskorších predpisov | 1.september 2006 | Vestník MP SR č.16/2006 formát PDF(veľkosť 145kB) | Oznámenie č.497/2006 Z.z. | platné |
Výnos MP SR a MZ SR zo 17.mája 2007 č.08704/2007 - 0L, ktorým sa mení a dopĺňa výnos MP SR a MZ SR z 9. júna 2003 č.1799/2003-100, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca materiály a predmety určené na styk s potravinami v znení výnosu MP SR a MZ SR z 8. decembra 2004 č. 14911/2004 - OAP, výnosu MP SR a MZ SR z 23.marca 2005 č. 28576/2004 - SL a výnosu MP SR a MZ SR z 26.júla 2006 č.13760/2006 - SL | 8.december 2007 | Vestník MP SR č.20/2007 formát PDF(veľkosť 116kB) | Oznámenie č.574/2007 Z.z. | platné |
Výnos MP SR a MZ SR zo 14.apríla 2008 č. 06913/2008 - OL, ktorým sa mení a dopĺňa výnos MP SR a MZ SR z 9. júna 2003 č. 1799/2003 – 100, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca materiály a predmety určené na styk s potravinami v znení výnosu MP SR a MZ SR z 8. decembra 2004 č. 14911/2004 - OAP, výnosu MP SR a MZ SR z 23.marca 2005 č. 28576/2004 - SL a výnosu MP SR a MZ SR z 26.júla 2006 č.13760/2006 - SL | 1. máj 2008 | Vestník MP SR č.7/2008 formát PDF(veľkosť 287kB) | Oznámenie č.154/2008 Z.z. | platné |
Výnos z 23. februára 2009 č. 05761/2009-OL, ktorým sa mení a dopĺňa výnos MP SR a MZ SR z 9. júna 2003 č.1799/2003-100, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca materiály a predmety určené na styk s potravinami v znení výnosu MP SR a MZ SR z 8. decembra 2004 č. 14911/2004 - OAP, výnosu MP SR a MZ SR z 23.marca 2005 č. 28576/2004 - SL a výnosu MP SR a MZ SR z 26.júla 2006 č.13760/2006 - SL a MZ SR zo 14. apríla 2008 č. 06913/2008-OL. | 7. marec 2009 | Vestník MP SR č.5/2009 formát PDF(veľkosť 150kB) | Oznámenie č.79/2009 Z.z. | platné |
Výnos z 28. februára 2011 č. 01887-OL-2011, ktorým sa mení a dopĺňa výnos MP SR a MZ SR z 9. júna 2003 č. 1799/2003-100, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca materiály a predmety určené na styk s potravinami v znení výnosu z 8. decembra 2004 č. 14911/2004-OAP, výnosu z 23. marca 2005 č. 28576/2004-SL , výnosu z 26. júla 2006 č. 13760/2006-SL, výnosu zo 17. mája 2007 č. 08704/2007-OL, výnosu zo 14. apríla 2008 č. 06913/2008-OL a výnosu z 23. februára 2009 č. 05761/2009-OL | 15. marec 2011 | Vestník MP SR č.8/2011 formát PDF(veľkosť 96kB) | Oznámenie č.64/2011 Z.z. | platné |
ŠIESTA HLAVA - Potraviny a potravinové prísady ošetrené ionizujúcim žiarením
Dokument | Účinnosť | Link | Stav | |
---|---|---|---|---|
Výnos MP SR a MZ SR zo 17.decembra 2003 č.3757/2003-100, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca potraviny a potravinové prísady ošetrené ionizujúcim žiarením | 15. február 2004 | Vestník MP SR č.5/2004 formát PDF(veľkosť 131kB) | Oznámenie č.48/2004 Z.z. | platné |
SIEDMA HLAVA - Požiadavky na potraviny na osobitné výživové účely a na výživové doplnky
Dokument | Účinnosť | Link | Stav | |
---|---|---|---|---|
Výnos MP SR a MZ SR z 25. júla 2007 č.16826/2007-OL, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca požiadavky na potraviny na osobitné výživové účely a na výživové doplnky | 15. august 2007 | Vestník MP SR č.14/2007 formát PDF(veľkosť 528kB) | Oznámenie č.370/2007 Z.z. | platné |
Uvedený výnos bol doplnený novelami
Dokument | Účinnosť | Link | Stav | |
---|---|---|---|---|
Výnos MP SR a MZ SR z 12. októbra 2009 č. 20374/2009 - OL, ktorým sa mení a dopĺňa výnos MP SR a MZ SR z 25. júla 2007 č. 16826/2007-OL, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca požiadavky na potraviny na osobitné výživové účely a na výživové doplnky | 31. október 2009 | Vestník MP SR č.22/2009 formát PDF (veľkosť 190kB) | Oznámenie č.444/2009 Z.z. | platné |
Výnos zo 16. apríla 2010 č. 09015/2010-OL ktorým sa mení a dopĺňa výnos MP SR a MZ SR z 25. júla 2007 č. 16826/2007-OL, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca požiadavky na potraviny na osobitné výživové účely a na výživové doplnky | 1. máj 2010 | Vestník MP SR č.8/2010 formát PDF(veľkosť 1528kB) | >Oznámenie č.179/2010 Z.z. | platné |
ÔSMA HLAVA - Zásady správnej výrobnej praxe
Dokument | Účinnosť | Link | Stav | |
---|---|---|---|---|
Výnos MP SR a MZ SR zo 16.decembra 1997 č.557/1998-100, ktorým sa dopĺňa výnos MP SR a MZ SR , ktorým sa vydáva prvá časť a prvá, druhá a tretia hlava druhej časti PK SR | 19. september 1998 | Vestník MP SR č.21/1998 formát HTML | >Oznámenie č. 284/1998 Z.z. | platné |
Uvedený výnos bol doplnený novelami
Dokument | Účinnosť | Link | Stav | |
---|---|---|---|---|
Výnos MP SR a MZ SR z 9.februára 2004 č.154/2004 – 100, ktorým sa dopĺňa výnos MP SR a MZ SR č.981/1996 – 100 z 20.mája 1996, ktorým sa vydáva prvá časť a prvá, druhá a tretia hlava druhej časti PK SR v znení výnosu MP SR a MZ SR zo 16.decembra 1997 č.557/1998 -100 | 1.marec 2004 | Vestník MP SR č.7/2004 formát PDF(veľkosť 115kB) | Oznámenie č. 103/2004 Z.z. | platné |
DEVIATA HLAVA - Hlbokozmrazené potraviny a mrazené potraviny
Zrušená vyhláškou č.99/2012 formát PDFúčinnou od 1. apríla 2012, ktorá bolazmenená a doplnená vyhláškou č. 385/2016, účinnou od 1. januára 2017 formát PDF
Výnos MP SR a MZ SR z 27.októbra 2003 č. 2986/2003 – 100, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca hlbokozmrazené potraviny a mrazené potraviny
- Výnos nadobudol účinnosť 1. decembra 2003
- Vestník MP SR č. 24/2003 formát PDF(veľkosť 249kB)
- Oznámenie č.480/2003 Z.z.
Od 1. apríla 2012 platí vyhláška č.99/2012 Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky z 9. marca 2012 o hlbokozmrazených potravinách formát PDF(veľkosť 70kB)
DESIATA HLAVA - Kontaminanty v potravinách
Dokument | Účinnosť | Link | Stav | |
---|---|---|---|---|
Výnos MP SR a MZ SR z 11. septembra 2006 č.18558/2006-SL, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca kontaminanty v potravinách | 12. október 2006 | Vestník MP SR č.19/2006 formát PDF(veľkosť 126kB) | Oznámenie č.558/2006 Z.z. | platné |
Uvedený výnos bol doplnený novelami
Dokument | Účinnosť | Link | Stav | |
---|---|---|---|---|
Výnos MP SR a MZ SR z 29.októbra 2007 č.14300/2007-OL, ktorým sa mení a dopĺňa MP SR a MZ SR z 11. septembra 2006 č.18558/2006-SL, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca kontaminanty v potravinách | 1. december 2007 | Vestník MP SR č.18/2007 formát PDF(veľkosť 117kB) | Oznámenie č.514/2007 Z.z. | platné |
JEDENÁSTA HLAVA - Rezídua prípravkov na ochranu rastlín
Dokument | Účinnosť | Link | Stav | |
---|---|---|---|---|
Výnos MP SR a MZ SR z 10.decembra č. 26682/2007-OL, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca rezídua prípravkov na ochranu rastlín | 15.január 2008 | Vestník MP SR č.1/2008 formát PDF(veľkosť 1094kB) | Oznámenie č. 3/2008 Z.z. | platné |
Uvedený výnos bol doplnený novelami
Dokument | Účinnosť | Link | Stav | |
---|---|---|---|---|
Výnos MP SR a MZ SR zo 14.apríla 2008 č.07902/2008-OL ktorým sa mení a dopĺňa výnos MP SR a MZ SR z 10.decembra č. 26682/2007-OL, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca rezídua prípravkov na ochranu rastlín | 1. máj 2008 | Vestník MP SR č.7/2008 formát PDF(veľkosť 282kB) | Oznámenie č.153/2008 Z.z. | platné |
Výnos z 25.augusta 2008 č.16525/2008-OL ktorým sa mení a dopĺňa výnos MP SR a MZ SR z 10.decembra č. 26682/2007-OL, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca rezídua prípravkov na ochranu rastlín v znení výnosu MP SR a MZ SR zo 14.apríla 2008 č.07902/2008-OL | 15. september 2008 | Vestník MP SR č.18/2008 formát PDF(veľkosť 341kB) | Oznámenie č.353/2008 Z.z. | platné |
DVANÁSTA HLAVA - Prídavné látky v potravinách
Nahradené Nariadením EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (ES) č. 1333/2008
Výnos MP SR a MZ SR z 11. februára 2008 č. 04650/2008 - OL, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca prídavné látky v potravinách
- Výnos nadobudol účinnosť 1. marca 2008
- Vestník MP SR č.4/2008 formát PDF(veľkosť 1526kB)
- Oznámenie č. 67/2008 Z.z.
Uvedený výnos bol doplnený novelami
- Výnos z 15. marca 2010 č.
08936/2010-OL, ktorým sa mení výnos MP SR a MZ SR z 11. februára 2008 č.
04650/2008-OL, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca prídavné látky v
potravinách.
- Výnos nadobudol účinnosť 15. apríla 2010
- Vestník MP SR č.6/2010 formát PDF(veľkosť 780kB)
- Oznámenie č.149/2010 Z.z.
- Výnos z 30. septembra 2010 č. 18764/2010-OL,ktorým sa mení výnos MP SR a MZ SR z 11. februára 2008 č.
04650/2008-OL, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca prídavné látky v
potravinách v znení výnosu MP SR a MZ SR z 15. marca 2010 č. 08936/2010-OL.
- Výnos nadobudol účinnosť 11. októbra 2010
- Vestník MP SR č.20/2010 formát PDF (veľkosť 373kB)
- Oznámenie č.397/2010 Z.z.
- Výnos zo 14. marca 2011 č. 02374-OL-2011, ktorým sa mení a dopĺňa výnos MP
SR a MZ SR z 11. februára 2008 č. 04650/2008-OL, ktorým sa vydáva hlava PK SR
upravujúca prídavné látky v potravinách v znení výnosu MP SR a MP SR z 15. marca
2010 č. 08936/2010-OL a výnosu Ministerstva pôdohospodárstva, životného
prostredia a regionálneho rozvoja Slovenskej republiky a MZ SR z 30. septembra
2010 č. 18764/2010-OL
- Výnos nadobudol účinnosť 31. marca 2011
- Vestník MP SR č.11/2011 formát PDF (veľkosť 592kB)
- Oznámenie č.85/2011 Z.z.
TRINÁSTA HLAVA - Extrakčné rozpúšťadlá
Zrušená Vyhláškou MZ SR č. 232/2017
Dokument | Účinnosť | Link | Stav | |
---|---|---|---|---|
Výnos MP SR a MZ SR z 15. marca 2004 č.608/6/2004/-100, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca extrakčné rozpúšťadlá | 15. apríl 2004 | Vestník MP SR č.10 – III. časť /2004 formát PDF(veľkosť 214kB) | Oznámenie č. 195/2004 Z.z. | zrušené |
Uvedený výnos bol doplnený novelami
Dokument | Účinnosť | Link | Stav | |
---|---|---|---|---|
Výnos z 25. marca 2011 č. 02445-OL-2011, ktorým sa mení a dopĺňa výnos MP SR a MZ SR z 15. marca 2004 č. 608/6/2004-100, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca extrakčné rozpúšťadlá | 15. apríl 2011 | Vestník MP SR č.13/2011 formát PDF(veľkosť 93kB) | Oznámenie č.113/2011 Z.z. | zrušené |
ŠTRNÁSTA HLAVA - Arómy
Zrušená výnosom č.422-OL-2011 formát PDF
Výnos MP SR a MZ SR z 15. marca 2004 č.608/7/2004/-100, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca arómy
- Výnos nadobudol účinnosť 29. apríla 2004,pričom §5 a príloha č.1 časti A,B,C a F stratili účinnosť dňom nadobudnutia platnosti zmluvy o pristúpení SR k EÚ
- Vestník MP SR č.10 – III. časť /2004 formát PDF(veľkosť 1537kB)
- Oznámenie č. 243/2004 Z.z.
PÄTNÁSTA HLAVA - Osobitné prísady do potravín
Zrušená výnosom č.S08975-OL-2014 formát PDF
Výnos MP SR a MZ SR z 15. marca 2004 č.608/8/2004/-100, ktorým sa vydáva hlava PK SR upravujúca osobitné prísady do potravín
- Výnos nadobudol účinnosť 15. apríla 2004
- Vestník MP SR č.10 – III. časť /2004 formát PDF(veľkosť 216kB)
- Oznámenie č. 197/2004 Z.z.