Beta verzia. Webové sídlo ŠVPS SR je vo vývoji.
Domov Úradné kontroly Úradné kontroly v subjekte

Úradné kontroly v prevádzke Potraviny Billa

Názov prevádzkarne: Potraviny Billa

Adresa: Nám. SNP 2, 03601 Martin (okr. Martin)

PID: 68912743

RVPS: Martin


Vykonané kontroly

KontrolaID KontrolaVýsledokNedostatok
16.03.2020MT001002020MT00Opatrenia na miesteHygiena predaja/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky
20.07.2019MT0010022019MT00Bez nedostatkov---
20.07.2019MT0010032019MT00Bez nedostatkov---
20.07.2019MT0010042019MT00Bez nedostatkov---
20.07.2019MT0010052019MT00Bez nedostatkov---
20.07.2019MT0010062019MT00Bez nedostatkov---
13.01.2018MT0010122018MT00Bez nedostatkov---
13.01.2018MT00102018MT00Návrh na správne konanie - pokutaDDD, evidencia, výskyt škodcov/HACCP, SPP a podobné systémy/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Nedostatky v dokumentácií/po DS/DMT
07.12.2021MT0010492021MT00Bez nedostatkov---
07.12.2021MT0010502021MT00Bez nedostatkov---
07.12.2021MT0010582021MT00Bez nedostatkov---
09.10.2023MT0010862023MT00Bez nedostatkov---
09.10.2023MT0010872023MT00Bez nedostatkov---
25.08.2022MT0011142022MT00Bez nedostatkov---
09.12.2018MT0011212018MT00Bez nedostatkov---
11.02.2023MT001122023MT00Bez nedostatkov---
11.02.2023MT001132023MT00Opatrenia na miesteDodržiavanie a evidencia teplotných režimov/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Označenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne
09.12.2018MT0011352018MT00Návrh na správne konanie - pokutaDodržiavanie a evidencia teplotných režimov/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky
09.12.2018MT0011362018MT00Bez nedostatkov---
09.12.2018MT0011372018MT00Bez nedostatkov---
09.12.2018MT0011382018MT00Bez nedostatkov---
11.02.2023MT001142023MT00Bez nedostatkov---
11.02.2023MT001152023MT00Bez nedostatkov---
11.02.2023MT001162023MT00Opatrenia na miesteOznačenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne
18.12.2018MT0011732018MT00Bez nedostatkov---
14.02.2023MT001252023MT00Bez nedostatkov---
01.10.2022MT0012572022MT00Zistený - odstránený v čase kontrolyHygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky
01.10.2022MT0012582022MT00Bez nedostatkov---
01.10.2022MT0012592022MT00Bez nedostatkov---
01.10.2022MT0012602022MT00Bez nedostatkov---
17.01.2023MT00132023MT00Bez nedostatkov---
19.10.2019MT0013772019MT00Opatrenia na miesteHygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky
19.10.2019MT0013782019MT00Bez nedostatkov---
19.10.2019MT0013792019MT00Bez nedostatkov---
19.10.2019MT0013802019MT00Bez nedostatkov---
19.10.2019MT0013812019MT00Bez nedostatkov---
19.10.2019MT0013822019MT00Bez nedostatkov---
19.10.2019MT0013832019MT00Bez nedostatkov---
03.11.2022MT0013852022MT00Bez nedostatkov---
03.11.2022MT0013862022MT00Bez nedostatkov---
03.11.2022MT0013932022MT00Bez nedostatkov---
12.02.2022MT001452022MT00Námietka - akceptovanáHygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky
06.02.2019MT001482019MT00Bez nedostatkov---
29.11.2019MT0015082019MT00Bez nedostatkov---
06.12.2019MT0015312019MT00Bez nedostatkov---
12.02.2022MT001532022MT00Bez nedostatkov---
12.02.2022MT001542022MT00Bez nedostatkov---
12.02.2022MT001552022MT00Bez nedostatkov---
12.02.2022MT001582022MT00Bez nedostatkov---
13.12.2022MT0016512022MT00Bez nedostatkov---
13.12.2022MT0016522022MT00Bez nedostatkov---
15.12.2022MT0016712022MT00Bez nedostatkov---
13.12.2022MT0016762022MT00Bez nedostatkov---
16.04.2020MT001782020MT00Bez nedostatkov---
17.04.2021MT002022021MT00Bez nedostatkov---
17.04.2021MT002042021MT00Opatrenia na miesteHygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky
17.04.2021MT002082021MT00Návrh na správne konanie - pokutaHygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky
17.04.2021MT002102021MT00Bez nedostatkov---
17.04.2021MT002112021MT00Bez nedostatkov---
03.03.2022MT002482022MT00Bez nedostatkov---
03.03.2022MT002512022MT00Bez nedostatkov---
10.04.2024MT002642024MT00Bez nedostatkov---
22.03.2016MT002722016MT00Bez nedostatkov---
22.03.2016MT002732016MT00Opatrenia na miesteHygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky
22.03.2016MT002742016MT00Bez nedostatkov---
22.03.2016MT002752016MT00Bez nedostatkov---
26.05.2021MT002922021MT00Bez nedostatkov---
26.05.2021MT002942021MT00Bez nedostatkov---
19.04.2018MT002952018MT00Bez nedostatkov---
02.03.2019MT003122019MT00Návrh na správne konanie - pokutaHACCP, SPP a podobné systémy/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena predaja/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Označenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne/po DS/DMT
02.03.2019MT003152019MT00Bez nedostatkov---
02.03.2019MT003162019MT00Bez nedostatkov---
29.05.2020MT003162020MT00Bez nedostatkov---
02.03.2019MT003172019MT00Bez nedostatkov---
02.03.2019MT003182019MT00Bez nedostatkov---
02.03.2019MT003192019MT00Bez nedostatkov---
02.03.2019MT003202019MT00Bez nedostatkov---
19.04.2018MT003212018MT00Bez nedostatkov---
06.04.2016MT003242016MT00Bez nedostatkov---
10.06.2020MT003512020MT00Bez nedostatkov---
20.06.2020MT003812020MT00Opatrenia na miesteDodržiavanie a evidencia teplotných režimov/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky
25.04.2016MT003952016MT00Návrh na správne konanie - pokutaNevyhovujúce laboratórne analýzy
16.06.2024MT004172024MT00Návrh na správne konanie - pokutaDDD, evidencia, výskyt škodcov/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky
16.06.2024MT004182024MT00Bez nedostatkov---
16.06.2024MT004192024MT00Bez nedostatkov---
17.06.2024MT004202024MT00Bez nedostatkov---
07.07.2021MT004272021MT00Bez nedostatkov---
22.01.2016MT00432016MT00Návrh na správne konanie - pokutaHygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena skladovania/Označenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne/po DS/DMT/Sanitačný poriadok, evidencia
08.02.2020MT00442020MT00Opatrenia na miesteHygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Školenie zamestnancov
21.03.2019MT004432019MT00Bez nedostatkov---
14.07.2020MT004432020MT00Bez nedostatkov---
08.02.2020MT00452020MT00Bez nedostatkov---
27.04.2023MT004602023MT00Bez nedostatkov---
17.07.2021MT004612021MT00Zistený - odstránený v čase kontrolyDodržiavanie a evidencia teplotných režimov/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Označenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne
03.07.2024MT004612024MT00Bez nedostatkov---
17.07.2021MT004622021MT00Bez nedostatkov---
17.07.2021MT004632021MT00Bez nedostatkov---
09.06.2018MT004732018MT00Opatrenia na miesteHACCP, SPP a podobné systémy/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Nevhodné na ľudskú spotrebu/po DS/DMT
29.03.2019MT004972019MT00Bez nedostatkov---
31.07.2020MT004992020MT00Bez nedostatkov---
31.07.2020MT005012020MT00Opatrenia na miesteNevyhovujúce laboratórne analýzy
25.05.2016MT005082016MT00Bez nedostatkov---
29.03.2019MT005182019MT00Bez nedostatkov---
29.03.2019MT005192019MT00Bez nedostatkov---
09.08.2021MT005412021MT00Bez nedostatkov---
05.04.2019MT005532019MT00Bez nedostatkov---
02.02.2024MT00572024MT00Opatrenia na miesteDodržiavanie a evidencia teplotných režimov/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky
18.08.2020MT005732020MT00Návrh na správne konanie - pokutaNevyhovujúce laboratórne analýzy
02.02.2024MT00582024MT00Bez nedostatkov---
02.02.2024MT00592024MT00Bez nedostatkov---
14.06.2016MT006002016MT00Bez nedostatkov---
14.06.2016MT006012016MT00Opatrenia na miesteOznačenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne
02.02.2024MT00602024MT00Bez nedostatkov---
02.02.2024MT00612024MT00Bez nedostatkov---
04.09.2025MT006142025MT00Zistený - odstránený v čase kontrolyHygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Označenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne
04.09.2025MT006202025MT00Bez nedostatkov---
04.09.2025MT006212025MT00Bez nedostatkov---
02.02.2024MT00622024MT00Bez nedostatkov---
04.09.2025MT006222025MT00Bez nedostatkov---
24.04.2019MT006432019MT00Bez nedostatkov---
07.08.2018MT006842018MT00Bez nedostatkov---
13.07.2016MT007062016MT00Bez nedostatkov---
31.05.2022MT007112022MT00Bez nedostatkov---
31.05.2022MT007192022MT00Bez nedostatkov---
11.10.2020MT007292020MT00Bez nedostatkov---
11.10.2020MT007302020MT00Bez nedostatkov---
11.10.2020MT007312020MT00Bez nedostatkov---
11.10.2020MT007322020MT00Návrh na správne konanie - pokutaDodržiavanie a evidencia teplotných režimov/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne
04.07.2023MT007392023MT00Bez nedostatkov---
06.09.2018MT007632018MT00Bez nedostatkov---
06.09.2018MT007642018MT00Bez nedostatkov---
06.09.2018MT007652018MT00Návrh na správne konanie - pokutaHygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky
02.02.2024MT00782024MT00Bez nedostatkov---
26.09.2018MT008252018MT00Bez nedostatkov---
26.09.2018MT008312018MT00Bez nedostatkov---
02.12.2020MT008372020MT00Bez nedostatkov---
02.12.2020MT008382020MT00Bez nedostatkov---
02.12.2020MT008392020MT00Bez nedostatkov---
03.03.2020MT00852020MT00Bez nedostatkov---
16.10.2018MT009042018MT00Opatrenia na miesteHACCP, SPP a podobné systémy/Nevyhovujúca hygiena - Iné/Sanitačný poriadok, evidencia/Školenie zamestnancov
19.08.2023MT009082023MT00Opatrenia na miesteHygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky
19.08.2023MT009092023MT00Bez nedostatkov---
19.08.2023MT009102023MT00Bez nedostatkov---
19.08.2023MT009112023MT00Bez nedostatkov---
19.08.2023MT009122023MT00Bez nedostatkov---
19.08.2023MT009132023MT00Bez nedostatkov---
19.08.2023MT009142023MT00Bez nedostatkov---
19.08.2023MT009152023MT00Bez nedostatkov---
13.11.2021MT009192021MT00Zistený - odstránený v čase kontrolyHygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Označenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne
13.11.2021MT009202021MT00Bez nedostatkov---
13.11.2021MT009222021MT00Bez nedostatkov---
13.11.2021MT009232021MT00Bez nedostatkov---
13.11.2021MT009242021MT00Bez nedostatkov---
20.07.2019MT009952019MT00Opatrenia na miesteHygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky

Chronologický prehľad úradných kontrol

2025

04.09.2025 | MT006142025MT00

Výsledok: Zistený - odstránený v čase kontroly

Nedostatok: Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Označenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne

04.09.2025 | MT006202025MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

04.09.2025 | MT006212025MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

04.09.2025 | MT006222025MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

2024

03.07.2024 | MT004612024MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

17.06.2024 | MT004202024MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

16.06.2024 | MT004172024MT00

Výsledok: Návrh na správne konanie - pokuta

Nedostatok: DDD, evidencia, výskyt škodcov/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky

Správne konanie: 1000€

Znečistenie zariadenia na predajnej ploche na chladenú hydinu, znečistenie obsahom výrobkov, polepenými etiketami.
Znečistenie zadnej steny v zázemí predajne v sklade pri vstupe do skladu s drogériou.
V čase kontroly bol zistený v zázemí predajne hlavne v dennej miestnosti, šatniach a v skladových priestoroch zvýšený výskyt škodcov - lietajúceho hmyzu (múch).
V čase kontroly bol zistený v zázemí predajne hlavne v dennej miestnosti, šatniach a v skladových priestoroch zvýšený výskyt škodcov - lietajúceho hmyzu (múch).
V zázemí v chladiacom boxe na mäso a mäsové výrobky sa nachádzal plechový skriňový vozík slúžiaci na ukladanie lahôdkarských polotovarov znečistený z vnútornej aj vonkajšej strany.
Znečistenie regálu zaschnutými obsahmi nápojov hnedej farby pri predaji ochutených nealkoholických nápojoch (kofola).
16.06.2024 | MT004182024MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

16.06.2024 | MT004192024MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

10.04.2024 | MT002642024MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

02.02.2024 | MT00572024MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Dodržiavanie a evidencia teplotných režimov/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky

Nevyhovujúca teplota uchovávania pri predaji lahôdkarských výrobkov v chladiacom zariadení na predajnej ploche: +7,8°C, +8,2°C.
02.02.2024 | MT00582024MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

02.02.2024 | MT00592024MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

02.02.2024 | MT00602024MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

02.02.2024 | MT00612024MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

02.02.2024 | MT00622024MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

02.02.2024 | MT00782024MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

2023

09.10.2023 | MT0010862023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

09.10.2023 | MT0010872023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

19.08.2023 | MT009082023MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky

Správne konanie: 3500€

Chýbajúci kryt na regáli s pekárskymi výrobkami v predajni.
V oddelení lahôdok sú znečistené baliace stroje hrubou vrstvou masnoty.
v zázemí prevádzky sú ochranné kryty na ventilátoroch znečistené čiernou nečistotou pripomínajúcou pleseň.
v zázemí prevádzky sú ochranné kryty na ventilátoroch znečistené čiernou nečistotou pripomínajúcou pleseň.
19.08.2023 | MT009092023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

19.08.2023 | MT009102023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

19.08.2023 | MT009112023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

19.08.2023 | MT009122023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

19.08.2023 | MT009132023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

19.08.2023 | MT009142023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

19.08.2023 | MT009152023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

04.07.2023 | MT007392023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

27.04.2023 | MT004602023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

14.02.2023 | MT001252023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

11.02.2023 | MT001122023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

11.02.2023 | MT001132023MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Dodržiavanie a evidencia teplotných režimov/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Označenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne

Správne konanie: 5000€

Billa Fuet saláma s mliečnou bielkovinou, mäsový výrobok tepelne neopracovaný, sušený 170g, DS:11/04/2023, na etikete uvedené: Skladovanie od 0°C do +7 °C uchovávané na predajnej ploche mimo chladiacej vitríny pri teplote prostredia predajne +14,3°C.
Znečistenie mraziaceho zariadenia na predajnej ploche slúžiaceho na uchovávanie hlbokozmrazenej zeleniny- znečistenie regálov polepenými etiketami, obsahom výrobkov.
Chýbajúce označenie v kodifikovanej podobe štátneho jazyka: Franz Jozef Exclusive Strawberries in syrup, no colorants 400g.
Znečistenie regálov chladiacej vitríny slúžiacej na uchovávanie spracovanej zeleniny, ovocia obsahom výrobkov a mechanickými nečistotami.
11.02.2023 | MT001142023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

11.02.2023 | MT001152023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

11.02.2023 | MT001162023MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Označenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne

17.01.2023 | MT00132023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

2022

15.12.2022 | MT0016712022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

13.12.2022 | MT0016512022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

13.12.2022 | MT0016522022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

13.12.2022 | MT0016762022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

03.11.2022 | MT0013852022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

03.11.2022 | MT0013862022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

03.11.2022 | MT0013932022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

01.10.2022 | MT0012572022MT00

Výsledok: Zistený - odstránený v čase kontroly

Nedostatok: Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky

Znečistenie regálov na predajnej ploche slúžiacich na uchovávanie nealko nápojov- potečením obsahu výrobkov.
Znečistenie podlahy na predajnej ploche na ťažko dostupných miestach medzi drevenými paletami.
01.10.2022 | MT0012582022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

01.10.2022 | MT0012592022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

01.10.2022 | MT0012602022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

25.08.2022 | MT0011142022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

31.05.2022 | MT007112022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

31.05.2022 | MT007192022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

03.03.2022 | MT002482022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

03.03.2022 | MT002512022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

12.02.2022 | MT001452022MT00

Výsledok: Námietka - akceptovaná

Nedostatok: Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky

Správne konanie: 1000€

Nevyhovujúci hygienický stav mraziaceho zariadenia na predajnej ploche určeného na uchovávanie produktov rybolovu - zvyšky po polepení etikiet na dne skriňového mraziaceho zariadenia.
Nevyhovujúci hygienický stav podlahy na predajnej ploche na ťažko dostupných miestach medzi drevenými paletami s prepravkami s pivom a nealko nápojmi, znečistenie hrubými mechanickými nečistotami, vrstvou prachu.
Nevyhovujúci hygienický stav regálov na predajnej ploche slúžiacich na uchovávanie nápojov - regály znečistené obsahom po potečení výrobkov.
Nevyhovujúci hygienický stav chladiacej vane na predajnej ploche slúžiacej na uchovávanie chladenej hydiny - dno vane znečistené po polepení etikiet z výrobkov a zvyškami po výrobkoch.
Nevyhovujúci hygienický stav podlahy na predajnej ploche na ťažko dostupných miestach.
Nevyhovujúci hygienický stav podlahy na predajnej ploche v mieste prechodu z predajnej plochy do zázemia predajne a na príjmovej rampe - lokálne porušená celistvosť podlahy.
12.02.2022 | MT001532022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

12.02.2022 | MT001542022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

12.02.2022 | MT001552022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

12.02.2022 | MT001582022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

2021

07.12.2021 | MT0010492021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

07.12.2021 | MT0010502021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

07.12.2021 | MT0010582021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

13.11.2021 | MT009192021MT00

Výsledok: Zistený - odstránený v čase kontroly

Nedostatok: Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Označenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne

Správne konanie: 1200€

nevyhovujúci hygienický stav regálu slúžiaceho na uchovávanie horčice- znečistenie
V ponuke predaja sa nachádzal výrobok neoznačený v kodifikovanej podobe štátneho jazyka: RIEGELEIN CONFISERIE Feine Vollmilchschokolade 100g, Hans Riegelein § Sohn GmbH§Co.KG, TiembacherStr. 11-13, 90556 Cadolzburg, Deutschland, DMT: 31.07.23, šarža: L RA2109171228 - čokoládové figúrky s vianočnou tematikou.
Regály na predajnej ploche slúžiace na uchovávanie suchého tovaru - ryže znečistené zvyškami po rozsypaní semiačok.
Chladiace zariadenie na predajnej ploche, v ktorom bolo ponúkané na predaj Bravčové kolienko- znečistené zvyškami etikiet na dne chladiaceho zariadenia.
13.11.2021 | MT009202021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

13.11.2021 | MT009222021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

13.11.2021 | MT009232021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

13.11.2021 | MT009242021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

09.08.2021 | MT005412021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

17.07.2021 | MT004612021MT00

Výsledok: Zistený - odstránený v čase kontroly

Nedostatok: Dodržiavanie a evidencia teplotných režimov/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Označenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne

Správne konanie: 1000€

Cukrárske výrobky pri nevyhovujúcej teplote +10,4°C, podmienky skladovania uvedené výrobcom Smetanová cukrárna Česká republika: +1 až +8°C.
17.07.2021 | MT004622021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

17.07.2021 | MT004632021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

07.07.2021 | MT004272021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

26.05.2021 | MT002922021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

26.05.2021 | MT002942021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

17.04.2021 | MT002022021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

17.04.2021 | MT002042021MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky

Správne konanie: 800€

Znečistená pec
Znečistená pec
17.04.2021 | MT002082021MT00

Výsledok: Návrh na správne konanie - pokuta

Nedostatok: Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky

Správne konanie: 800€

nevyhovujúci hygienický stav regálu slúžiaceho na uchovávanie suchého tovaru- znečistenie regálu
nevyhovujúci stav steny v zázemí predajne- rozsiahla prasklina
nevyhovujúci stav mraziaceho zariadenia na predajnej ploche- znečistenie
17.04.2021 | MT002102021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

17.04.2021 | MT002112021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

2020

02.12.2020 | MT008372020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

02.12.2020 | MT008382020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

02.12.2020 | MT008392020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

11.10.2020 | MT007292020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

11.10.2020 | MT007302020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

11.10.2020 | MT007312020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

11.10.2020 | MT007322020MT00

Výsledok: Návrh na správne konanie - pokuta

Nedostatok: Dodržiavanie a evidencia teplotných režimov/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne

Správne konanie: 600€

Neboli dodržané teploty pri uchovávaní cukrárskych výrobkov - požadovaná teplota do +8°C, zistená teplota +13,7°C.
Neboli dodržané teploty pri uchovávaní cukrárskych výrobkov - požadovaná teplota do +8°C.
18.08.2020 | MT005732020MT00

Výsledok: Návrh na správne konanie - pokuta

Nedostatok: Nevyhovujúce laboratórne analýzy

Správne konanie: 300€

31.07.2020 | MT004992020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

31.07.2020 | MT005012020MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Nevyhovujúce laboratórne analýzy

14.07.2020 | MT004432020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

20.06.2020 | MT003812020MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Dodržiavanie a evidencia teplotných režimov/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky

Správne konanie: 800€

10.06.2020 | MT003512020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

29.05.2020 | MT003162020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

16.04.2020 | MT001782020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

16.03.2020 | MT001002020MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Hygiena predaja/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky

predaj nebalených pekárskych výrobkov sa vykonával v zariadeniach, ktoré boli kryté len z hornej časti
predaj nebalených pekárskych výrobkov sa vykonával v zariadeniach, ktoré boli kryté len z hornej časti
predaj nebalených pekárskych výrobkov sa vykonával v zariadeniach, ktoré neboli dostatočne vybavené technickými zábranami, a tak nebol zabezpečený predaj hygienickým spôsobom
predaj nebalených pekárskych výrobkov sa vykonával v zariadeniach, ktoré neboli dostatočne vybavené technickými zábranami, a tak nebol zabezpečený predaj hygienickým spôsobom
03.03.2020 | MT00852020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

08.02.2020 | MT00442020MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Školenie zamestnancov

nevyhovujúci stav regálov na predajnej ploche- mechanické nečistoty, vrstva prachu
Nevyhovujúci hygienický stav regálov.
Nevyhovujúci hygienický stav regálov.
08.02.2020 | MT00452020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

2019

06.12.2019 | MT0015312019MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

29.11.2019 | MT0015082019MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

19.10.2019 | MT0013772019MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky

Správne konanie: 500€

Chladiaca vaňa na mäso na predajnej ploche- znečistená-potečená a polepená kúskami papiera.
Na predajnej ploche mraziaca vitrína na uchovávanie rybieho mäsa-znečistenie čiernymi nečistotami podobným plesni.
Nevyhovujúci hygienický stav steny pri teplom pulte.
Nezabezpečené prekrytie niektorých regálov na pečivo.
Regály na nápoje - znečistené.
19.10.2019 | MT0013782019MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

19.10.2019 | MT0013792019MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

19.10.2019 | MT0013802019MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

19.10.2019 | MT0013812019MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

19.10.2019 | MT0013822019MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

19.10.2019 | MT0013832019MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

20.07.2019 | MT0010022019MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

20.07.2019 | MT0010032019MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

20.07.2019 | MT0010042019MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

20.07.2019 | MT0010052019MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

20.07.2019 | MT0010062019MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

20.07.2019 | MT009952019MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky

Správne konanie: 700€

Priestor zázemia predajne v sklade - znečistenie na podlahe na ťažko dostupných miestach, medzi regálmi a najmä popri obvodových stenách.
Predajná plocha: v priestore predaja nealkoholických nápojov- džúsy a ovocné šťavy: znečistené regály po potečenom obsahu nápojov.
V zázemí: v mraziacom boxe na uchovávanie hlbokozmrazených polotovarov hrubá vrstva namrznutého ľadového povlaku v okolí chladiaceho agregátu.
Porušená celistvosť povrchového náteru steny v zázemí predajne (odlupujúci sa náter.
24.04.2019 | MT006432019MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

05.04.2019 | MT005532019MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

29.03.2019 | MT004972019MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

29.03.2019 | MT005182019MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

29.03.2019 | MT005192019MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

21.03.2019 | MT004432019MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

02.03.2019 | MT003122019MT00

Výsledok: Návrh na správne konanie - pokuta

Nedostatok: HACCP, SPP a podobné systémy/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena predaja/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Označenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne/po DS/DMT

Správne konanie: 5000€

Neprekryté regály na oddelení pečiva: chýbajúci kryt na technickom zariadení na predaj nebalených pekárskych výrobkov (šišiek).
znečistenie regálov slúžiacich na uchovávanie nealko nápojov
02.03.2019 | MT003152019MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

02.03.2019 | MT003162019MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

02.03.2019 | MT003172019MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

02.03.2019 | MT003182019MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

02.03.2019 | MT003192019MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

02.03.2019 | MT003202019MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

06.02.2019 | MT001482019MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

2018

18.12.2018 | MT0011732018MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

09.12.2018 | MT0011212018MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

09.12.2018 | MT0011352018MT00

Výsledok: Návrh na správne konanie - pokuta

Nedostatok: Dodržiavanie a evidencia teplotných režimov/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky

Porušená celistvosť stropu (zakrivenie kazety stropu) v miestnosti Prípravovňa pečiva v zázemí prevádzky.
Poškodenie potrubia v zázemí prevádzky umiestneného v hornej časti pod stropom nad chladiacim boxom slúžiacom pre uchovávanie mäsových výrobkov.
Znečistenie chladiaceho agregátu hrubými vrstvami prachu v kafilerickom boxe v zázemí prevádzky.
09.12.2018 | MT0011362018MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

09.12.2018 | MT0011372018MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

09.12.2018 | MT0011382018MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

16.10.2018 | MT009042018MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: HACCP, SPP a podobné systémy/Nevyhovujúca hygiena - Iné/Sanitačný poriadok, evidencia/Školenie zamestnancov

26.09.2018 | MT008252018MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

26.09.2018 | MT008312018MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

06.09.2018 | MT007632018MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

06.09.2018 | MT007642018MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

06.09.2018 | MT007652018MT00

Výsledok: Návrh na správne konanie - pokuta

Nedostatok: Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky

Správne konanie: 400€

Znečistenie pripomínajúce pleseň v mraziacich zariadeniach na predajnej ploche
Hrubá vrstva namrznutého ľadového povlaku v mraziacom zariadení na predajnej ploche
07.08.2018 | MT006842018MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

09.06.2018 | MT004732018MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: HACCP, SPP a podobné systémy/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Nevhodné na ľudskú spotrebu/po DS/DMT

Správne konanie: 2500€

Nevyhovujúca hygiena priestorov zázemia prevádzky: podlahy znečistené, znečistenie na ťažko dostupných miestach.
Hrubé nečistoty pod mriežkou chladiacich vitrín na ťažšie dostupných miestach.
V priestore kafilerického boxu boli uložené nádoby na zhromažďovanie odpadu, ktoré boli prázdne, ale silno znečistené (po stenách nádob nalepené zvyšky odpadu), z boxu sa šíril nepríjemný zápach.
Zistený predaj troch druhov ovocia (meluon Cantaloup, Stolové hrozno červené voľné, mandarínky), nevhodných na ľudskú spotrebu z dôvodu prítomnosti plesne a hniloby.
Zistený predaj troch druhov ovocia (meluon Cantaloup, Stolové hrozno červené voľné, mandarínky), nevhodných na ľudskú spotrebu z dôvodu prítomnosti plesne a hniloby.
Nevyhovujúca hygiena priestorov zázemia prevádzky - v priestore pod rampou a v jej okolí: znečistenie + nepotrebné veci pod rampou.
19.04.2018 | MT002952018MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

19.04.2018 | MT003212018MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

13.01.2018 | MT0010122018MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

13.01.2018 | MT00102018MT00

Výsledok: Návrh na správne konanie - pokuta

Nedostatok: DDD, evidencia, výskyt škodcov/HACCP, SPP a podobné systémy/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Nedostatky v dokumentácií/po DS/DMT

Správne konanie: 1500€

V čase kontroly sa v prevádzke nachádzal 1 mliečny výrobok: Parená tehla (TVS 35%), výrobca: Agrofarma spol. sr.o., Červený Kameň, DS: 12.1.2017, L2271, množstvo 1,328 kg (8 balení).

2016

13.07.2016 | MT007062016MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

14.06.2016 | MT006002016MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

14.06.2016 | MT006012016MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Označenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne

25.05.2016 | MT005082016MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

25.04.2016 | MT003952016MT00

Výsledok: Návrh na správne konanie - pokuta

Nedostatok: Nevyhovujúce laboratórne analýzy

Správne konanie: 500€

06.04.2016 | MT003242016MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

22.03.2016 | MT002722016MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

22.03.2016 | MT002732016MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky

Olupovanie povrchového náteru na regáli s ovocnými šťavami.
22.03.2016 | MT002742016MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

22.03.2016 | MT002752016MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

22.01.2016 | MT00432016MT00

Výsledok: Návrh na správne konanie - pokuta

Nedostatok: Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena skladovania/Označenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne/po DS/DMT/Sanitačný poriadok, evidencia

Správne konanie: 5000€

Predaj tovaru po dátume minimálnej trvanlivosti.
Predaj tovaru po dátume minimálnej trvanlivosti.
Predaj tovaru po dátume minimálnej trvanlivosti.
Znečistená podlaha v zázemí prevádzky.
V prevádzke skladovanie obalového materiálu na WC mise.
v sklade obalov prevádzky uchovávané osobné predmety.

Nepodporovaný prehliadač

Web pravdepodobne nebude dobre pracovať s vaším nepodporovaným prehliadačom. Podporujeme aktuálne verzie prehliadačov ako Chrome, Firefox, Opera, Edge.