Domov Úradné kontroly Úradné kontroly v subjekte

Úradné kontroly v prevádzke Pekáreň

Názov prevádzkarne: Pekáreň

Adresa: Kollárova 83A, 03601 Martin (okr. Martin)

PID: 37846215

RVPS: Martin


Vykonané kontroly

KontrolaID KontrolaVýsledokNedostatok
23.11.2023MT0013032023MT00Opatrenia na miesteDDD, evidencia, výskyt škodcov/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky
24.11.2023MT0013052023MT00Bez nedostatkov---
06.12.2023MT0013492023MT00Bez nedostatkov---
03.03.2026MT001392026MT00Návrh na správne konanie - pokutaKlamlivo označené alebo ponúkané na predaj klamlivým spôsobom
03.11.2022MT0013942022MT00Bez nedostatkov---
28.12.2023MT0013942023MT00Bez nedostatkov---
03.11.2022MT0013952022MT00Bez nedostatkov---
15.02.2022MT001462022MT00Bez nedostatkov---
15.02.2022MT001472022MT00Bez nedostatkov---
16.02.2022MT001512022MT00Bez nedostatkov---
08.11.2019MT0015542019MT00Bez nedostatkov---
17.02.2022MT001662022MT00Bez nedostatkov---
27.03.2025MT001732025MT00Bez nedostatkov---
09.04.2026MT002192026MT00Bez nedostatkov---
09.04.2026MT002212026MT00Opatrenia na miesteKlamlivo označené alebo ponúkané na predaj klamlivým spôsobom
15.04.2026MT002372026MT00Bez nedostatkov---
05.05.2020MT002402020MT00Opatrenia na miesteHygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena skladovania/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Nevyhovujúca hygiena - Iné/Označenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne
19.04.2024MT002882024MT00Bez nedostatkov---
04.06.2020MT003322020MT00Návrh na správne konanie - pokutaOznačenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne/Označenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne
16.06.2020MT003722020MT00Bez nedostatkov---
11.04.2023MT003932023MT00Opatrenia na miesteHygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena prepravy/Hygiena skladovania/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Nevyhovujúca hygiena - Iné
11.04.2023MT003942023MT00Bez nedostatkov---
21.04.2022MT004852022MT00Bez nedostatkov---
10.01.2024MT0052024MT00Bez nedostatkov---
17.09.2021MT00562021MT00Návrh na správne konanie - pokutaOznačenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne
09.09.2025MT006292025MT00Bez nedostatkov---
17.09.2020MT006582020MT00Bez nedostatkov---
07.10.2021MT007322021MT00Bez nedostatkov---
18.06.2020MT007362020MT00Bez nedostatkov---
01.08.2023MT008292023MT00Bez nedostatkov---
05.10.2020MT008492020MT00Bez nedostatkov---
12.10.2020MT008512020MT00Bez nedostatkov---
12.10.2020MT008522020MT00Bez nedostatkov---
12.10.2020MT008552020MT00Bez nedostatkov---
12.10.2020MT008562020MT00Bez nedostatkov---

Chronologický prehľad úradných kontrol

2026

15.04.2026 | MT002372026MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

09.04.2026 | MT002192026MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

09.04.2026 | MT002212026MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Klamlivo označené alebo ponúkané na predaj klamlivým spôsobom

Vo veľkom mraziarenskom boxe sa nachádzali balené výrobky vyrábané ako čerstvý pekársky výrobok bez uvedeného DMT, podľa vyjadrenia pracovníčky prítomnej pri kontrole sa jednalo o zostatkovú výrobu (po sviatkoch Veľkej noci), ktoré sú určené do spaľovne: Veka krájaná 400g zn. COOP v množstve 280ks. Výrobky boli vyrobené v prevádzke Martin. Výrobky neboli označené ako výrobky určené na iný účel, a že nie sú určené na umiestnenie na trh.
Vo veľkom mraziarenskom boxe sa nachádzali balené výrobky vyrábané ako čerstvý pekársky výrobok bez uvedeného DMT, podľa vyjadrenia pracovníčky prítomnej pri kontrole sa jednalo o zostatkovú výrobu (po sviatkoch Veľkej noci), ktoré sú určené do spaľovne: Veka krájaná 400g DOBROTA v množstve 2440ks. Výrobky boli vyrobené v prevádzke Martin. Výrobky neboli označené ako výrobky určené na iný účel, a že nie sú určené na umiestnenie na trh.
Vo veľkom mraziarenskom boxe sa nachádzali balené výrobky vyrábané ako čerstvý pekársky výrobok bez uvedeného DMT, podľa vyjadrenia pracovníčky prítomnej pri kontrole sa jednalo o zostatkovú výrobu (po sviatkoch Veľkej noci), ktoré sú určené do spaľovne: Veka krájaná 400g DOBROTA v množstve 2440ks, Veka krájaná 400g zn. COOP v množstve 280ks. Výrobky boli vyrobené v prevádzke Martin. Výrobky neboli označené ako výrobky určené na iný účel, a že nie sú určené na umiestnenie na trh.
Teplota mraziaceho zariadenia, v ktorom boli skladované čerstvé výrobky Veka krájaná 400g DOBROTA v množstve 2440ks, Veka krájaná 400g zn. COOP v množstve 280ks.
03.03.2026 | MT001392026MT00

Výsledok: Návrh na správne konanie - pokuta

Nedostatok: Klamlivo označené alebo ponúkané na predaj klamlivým spôsobom

Správne konanie: 1500€

Vo veľkom mraziarenskom boxe sa tiež nachádzali balené výrobky vyrábané ako čerstvý pekársky výrobok bez uvedeného DMT, podľa vyjadrenia pracovníčky prítomnej pri kontrole, určené na vyhodenie: Veka krájaná 400g bez DOBROTA v množstve 585ks, Veka krájaná 400g zn. COOP v množstve 175ks a Veka cereálna krájaná 400g v množstve 395 ks vyrobené v prevádzke Martin. Výrobky neboli označené ako výrobky určené na iný účel.
Vo veľkom mraziarenskom boxe sa tiež nachádzali balené výrobky vyrábané ako čerstvý pekársky výrobok bez uvedeného DMT, podľa vyjadrenia pracovníčky prítomnej pri kontrole, určené na vyhodenie: Veka krájaná 400g bez DOBROTA v množstve 585ks, Veka krájaná 400g zn. COOP v množstve 175ks a Veka cereálna krájaná 400g v množstve 395 ks vyrobené v prevádzke Martin. Výrobky neboli označené ako výrobky určené na iný účel.
Vo veľkom mraziarenskom boxe sa tiež nachádzali balené výrobky vyrábané ako čerstvý pekársky výrobok bez uvedeného DMT, podľa vyjadrenia pracovníčky prítomnej pri kontrole, určené na vyhodenie: Veka krájaná 400g bez DOBROTA v množstve 585ks, Veka krájaná 400g zn. COOP v množstve 175ks a Veka cereálna krájaná 400g v množstve 395 ks vyrobené v prevádzke Martin. Výrobky neboli označené ako výrobky určené na iný účel.
Vo veľkom mraziarenskom boxe sa tiež nachádzali balené výrobky vyrábané ako čerstvý pekársky výrobok bez uvedeného DMT, podľa vyjadrenia pracovníčky prítomnej pri kontrole, určené na vyhodenie: Veka krájaná 400g zn. COOP v množstve 175ks. Výrobky neboli označené ako výrobky určené na iný účel.

2025

09.09.2025 | MT006292025MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

27.03.2025 | MT001732025MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

2024

19.04.2024 | MT002882024MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

10.01.2024 | MT0052024MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

2023

28.12.2023 | MT0013942023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

06.12.2023 | MT0013492023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

24.11.2023 | MT0013052023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

23.11.2023 | MT0013032023MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: DDD, evidencia, výskyt škodcov/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky

Správne konanie: 3000€

porušená celistvosť rwgálov
Znečistené stojany a plechy na pečenie
Výskyt trusu hlodavcov a požer v staničkách
Výskyt trusu v staničke
01.08.2023 | MT008292023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

11.04.2023 | MT003932023MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena prepravy/Hygiena skladovania/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Nevyhovujúca hygiena - Iné

Podlaha v oddelení navažovania surovín pred vstupom do výťahu na pravej strane zaschnuté zatečenie spolu s obalovým materiálom.
Skladovanie surovín (napr. múky) určených do výrobky v technickej miestnosti.
Vstupné dvere na mraziacom boxe- porušená celistvosť dvier, olupujúca sa povrchový náter v spodnej časti dvier. Zhrdzavené šróby na otváracom mechanizme dvier.
Na nákladnom vozidle identifikované čierne znečistenie na dverách vozidla a nad kovovými spojmi stenách ložnej plochy
Nákladné vozidlo s porušenou celistvosťou dvier z vnútornej strany, v okolí porušenia sa nachádza čierne znečistenie.
Znečistenie plechov na pečenie.
11.04.2023 | MT003942023MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

2022

03.11.2022 | MT0013942022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

03.11.2022 | MT0013952022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

21.04.2022 | MT004852022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

17.02.2022 | MT001662022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

16.02.2022 | MT001512022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

15.02.2022 | MT001462022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

15.02.2022 | MT001472022MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

2021

07.10.2021 | MT007322021MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

17.09.2021 | MT00562021MT00

Výsledok: Návrh na správne konanie - pokuta

Nedostatok: Označenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne

Správne konanie: 3000€

5 druhov čerstvých pekárskych výrobkov skladovaných v mraziacom boxe bez označenia DMT - Vianočka.
5 druhov čerstvých pekárskych výrobkov skladovaných v mraziacom boxe bez označenia DMT - kváskový cibuľový.

2020

12.10.2020 | MT008512020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

12.10.2020 | MT008522020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

12.10.2020 | MT008552020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

12.10.2020 | MT008562020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

05.10.2020 | MT008492020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

17.09.2020 | MT006582020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

18.06.2020 | MT007362020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

16.06.2020 | MT003722020MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

04.06.2020 | MT003322020MT00

Výsledok: Návrh na správne konanie - pokuta

Nedostatok: Označenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne/Označenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne

V mraziacom boxe uložené balené pekárske výrobky a predávané ako čerstvé.
05.05.2020 | MT002402020MT00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena skladovania/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Nevyhovujúca hygiena - Iné/Označenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne

Správne konanie: 2000€

Znečistené vozíky a plechy
poškodená podlaha

2019

08.11.2019 | MT0015542019MT00

Výsledok: Bez nedostatkov

Nepodporovaný prehliadač

Web pravdepodobne nebude dobre pracovať s vaším nepodporovaným prehliadačom. Podporujeme aktuálne verzie prehliadačov ako Chrome, Firefox, Opera, Edge.