Beta verzia. Webové sídlo ŠVPS SR je vo vývoji.
Domov Úradné kontroly Úradné kontroly v subjekte

Úradné kontroly v prevádzke Potraviny Terno

Názov prevádzkarne: Potraviny Terno

Adresa: Einsteinova 18, 85101 Bratislava (okr. Bratislava)

PID: 29581436

RVPS: Bratislava - mesto


Vykonané kontroly

KontrolaID KontrolaVýsledokNedostatok
23.06.2022BA0010172022BA00Návrh na správne konanie - pokutaHygiena skladovania/Označenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne
19.08.2024BA0010172024BA00Bez nedostatkov---
07.09.2021BA0010352021BA00Bez nedostatkov---
19.09.2024BA0010662024BA00Návrh na správne konanie - pokutaHygiena budov, hygiena prevádzkarne
19.09.2024BA0010672024BA00Bez nedostatkov---
18.08.2020BA0011152020BA00Bez nedostatkov---
12.11.2024BA0012342024BA00Návrh na správne konanie - pokutaHACCP, SPP a podobné systémy
10.02.2020BA001282020BA00Opatrenia na miesteHygiena budov, hygiena prevádzkarne
12.11.2024BA0012882024BA00Bez nedostatkov---
26.06.2019BA0012912019BA00Bez nedostatkov---
05.08.2022BA0013242022BA00Bez nedostatkov---
11.12.2024BA0013702024BA00Bez nedostatkov---
02.08.2018BA0014162018BA00Návrh na správne konanie - pokutaHygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena predaja/Hygiena skladovania/Označenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne
11.10.2023BA0014352023BA00Návrh na správne konanie - pokutaHACCP, SPP a podobné systémy/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena predaja
11.10.2023BA0014512023BA00Bez nedostatkov---
26.11.2021BA0014842021BA00Bez nedostatkov---
14.09.2017BA0014892017BA00Bez nedostatkov---
22.10.2020BA0014972020BA00Návrh na správne konanie - pokutaHygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena predaja/Hygiena skladovania
07.11.2023BA0015082023BA00Bez nedostatkov---
24.08.2018BA0015592018BA00Bez nedostatkov---
27.11.2023BA0015872023BA00Bez nedostatkov---
01.12.2020BA0017342020BA00Bez nedostatkov---
08.02.2018BA001742018BA00Bez nedostatkov---
20.02.2017BA001852017BA00Bez nedostatkov---
12.09.2019BA0018832019BA00Návrh na správne konanie - pokutaHygiena budov, hygiena prevádzkarne
27.09.2019BA0019262019BA00Opatrenia na miesteDodržiavanie a evidencia teplotných režimov/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena skladovania
04.12.2019BA0024392019BA00Bez nedostatkov---
08.03.2019BA0025442019BA00Bez nedostatkov---
14.01.2019BA00272019BA00Opatrenia na miesteHygiena predaja/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Vysledovateľnosť
28.02.2019BA003042019BA00Zistený - odstránený v čase kontrolyHACCP, SPP a podobné systémy
28.02.2018BA003162018BA00Bez nedostatkov---
08.03.2019BA003512019BA00Bez nedostatkov---
08.04.2020BA003592020BA00Bez nedostatkov---
08.04.2020BA003602020BA00Bez nedostatkov---
13.06.2025BA004442025BA00Návrh na správne konanie - pokutaHygiena skladovania
01.07.2025BA005052025BA00Bez nedostatkov---
16.03.2021BA00522021BA00Bez nedostatkov---
23.01.2017BA00632017BA00Opatrenia na miesteHygiena skladovania/Sanitačný poriadok, evidencia
16.06.2020BA006742020BA00Opatrenia na miesteHygiena budov, hygiena prevádzkarne
11.04.2017BA006892017BA00Bez nedostatkov---
11.04.2017BA007102017BA00Bez nedostatkov---
11.04.2017BA007112017BA00Bez nedostatkov---
29.01.2019BA00722019BA00Bez nedostatkov---
20.01.2020BA007522020BA00Bez nedostatkov---
13.05.2022BA007812022BA00Návrh na správne konanie - pokutaHygiena budov, hygiena prevádzkarne/Označenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne
20.05.2022BA007852022BA00Bez nedostatkov---
01.07.2020BA008392020BA00Bez nedostatkov---
10.05.2017BA008432017BA00Bez nedostatkov---
23.01.2018BA00852018BA00Opatrenia na miesteHygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Osobná hygiena/Označenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne/Vysledovateľnosť
16.05.2018BA008572018BA00Bez nedostatkov---
01.06.2022BA008802022BA00Bez nedostatkov---
05.08.2021BA008842021BA00Návrh na správne konanie - pokutaHygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena predaja/Hygiena skladovania

Chronologický prehľad úradných kontrol

2025

01.07.2025 | BA005052025BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

13.06.2025 | BA004442025BA00

Výsledok: Návrh na správne konanie - pokuta

Nedostatok: Hygiena skladovania

2024

11.12.2024 | BA0013702024BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

12.11.2024 | BA0012342024BA00

Výsledok: Návrh na správne konanie - pokuta

Nedostatok: HACCP, SPP a podobné systémy

12.11.2024 | BA0012882024BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

19.09.2024 | BA0010662024BA00

Výsledok: Návrh na správne konanie - pokuta

Nedostatok: Hygiena budov, hygiena prevádzkarne

19.09.2024 | BA0010672024BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

19.08.2024 | BA0010172024BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

2023

27.11.2023 | BA0015872023BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

07.11.2023 | BA0015082023BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

11.10.2023 | BA0014352023BA00

Výsledok: Návrh na správne konanie - pokuta

Nedostatok: HACCP, SPP a podobné systémy/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena predaja

Správne konanie: 2000€

11.10.2023 | BA0014512023BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

2022

05.08.2022 | BA0013242022BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

23.06.2022 | BA0010172022BA00

Výsledok: Návrh na správne konanie - pokuta

Nedostatok: Hygiena skladovania/Označenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne

01.06.2022 | BA008802022BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

20.05.2022 | BA007852022BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

13.05.2022 | BA007812022BA00

Výsledok: Návrh na správne konanie - pokuta

Nedostatok: Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Označenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne

Správne konanie: 3000€

2021

26.11.2021 | BA0014842021BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

07.09.2021 | BA0010352021BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

05.08.2021 | BA008842021BA00

Výsledok: Návrh na správne konanie - pokuta

Nedostatok: Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena predaja/Hygiena skladovania

Olupujúce sa stropné kazety v prípravovni ovocia a zeleniny.
Čierny povlak v okolí vypínača a pri zárubni mraziaceho boxu.
16.03.2021 | BA00522021BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

2020

01.12.2020 | BA0017342020BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

22.10.2020 | BA0014972020BA00

Výsledok: Návrh na správne konanie - pokuta

Nedostatok: Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena predaja/Hygiena skladovania

Správne konanie: 800€

Zaprášené konštrukcie regálov v suchom sklade.
Znečistený priestor za plexisklovou lištou políc chladiaceho zariadenia.
18.08.2020 | BA0011152020BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

01.07.2020 | BA008392020BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

16.06.2020 | BA006742020BA00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Hygiena budov, hygiena prevádzkarne

Poškodené oplechovanie steny.
Poškodená stena.
08.04.2020 | BA003592020BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

08.04.2020 | BA003602020BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

10.02.2020 | BA001282020BA00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Hygiena budov, hygiena prevádzkarne

Poškodená stena a popadaná omietka v suchom sklade.
20.01.2020 | BA007522020BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

2019

04.12.2019 | BA0024392019BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

27.09.2019 | BA0019262019BA00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Dodržiavanie a evidencia teplotných režimov/Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena skladovania

Olupujúci sa náter na deličke.
Surovina skladovaná pri nevyhovujúcej teplote.
Výskyt molí na výrobkoch.
Výskyt molí v surovine.
12.09.2019 | BA0018832019BA00

Výsledok: Návrh na správne konanie - pokuta

Nedostatok: Hygiena budov, hygiena prevádzkarne

Správne konanie: 400€

Poškodený požiarny hlásič.
Zatečená stropná kazeta s výrazným výskytom plesne.
Námraza a zamrznutý kondenzát na strope a chladiacom agregáte.
Zamrznutý kondenzát na krabiciach s výrobkami.
26.06.2019 | BA0012912019BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

08.03.2019 | BA0025442019BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

08.03.2019 | BA003512019BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

28.02.2019 | BA003042019BA00

Výsledok: Zistený - odstránený v čase kontroly

Nedostatok: HACCP, SPP a podobné systémy

Správne konanie: 3000€

29.01.2019 | BA00722019BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

14.01.2019 | BA00272019BA00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Hygiena predaja/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Vysledovateľnosť

Znečistená podlaha v kysiarni.
Znečistené plexisklové kryty na prútených košoch oddelenia predaja pekárskych výrobkov.

2018

24.08.2018 | BA0015592018BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

02.08.2018 | BA0014162018BA00

Výsledok: Návrh na správne konanie - pokuta

Nedostatok: Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena predaja/Hygiena skladovania/Označenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne

Správne konanie: 900€

Výrobok neoznačený povinnými údajmi v štátnom jazyku.
Nezabezpečené odsávanie pary v zápultí oddelenia teplého pultu.
Znečistené mriežky ventilátora v prípravovni ovocia a zeleniny.
Znečistené tesnenie chladničky pre prípravovňu Fresh.
16.05.2018 | BA008572018BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

28.02.2018 | BA003162018BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

08.02.2018 | BA001742018BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

23.01.2018 | BA00852018BA00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Hygiena budov, hygiena prevádzkarne/Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky/Osobná hygiena/Označenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne/Vysledovateľnosť

Správne konanie: 500€

Znečistený mraziaci box na slané pečivo a neoznačené mrazené pekárske výrobky určené na dopekanie.

2017

14.09.2017 | BA0014892017BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

10.05.2017 | BA008432017BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

11.04.2017 | BA006892017BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

11.04.2017 | BA007102017BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

11.04.2017 | BA007112017BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

20.02.2017 | BA001852017BA00

Výsledok: Bez nedostatkov

23.01.2017 | BA00632017BA00

Výsledok: Opatrenia na mieste

Nedostatok: Hygiena skladovania/Sanitačný poriadok, evidencia

Nepodporovaný prehliadač

Web pravdepodobne nebude dobre pracovať s vaším nepodporovaným prehliadačom. Podporujeme aktuálne verzie prehliadačov ako Chrome, Firefox, Opera, Edge.