Správa z 13. ročníka medzinárodného kurzu OECD - EHK/OSN „Harmonizácia hodnotenia kvality ovocia a zeleniny“
V termíne od 22. do 24. septembra 2008 sa uskutočnil 13. ročník
medzinárodného kurzu OECD - EHK/OSN „Harmonizácia hodnotenia
kvality ovocia a zeleniny“ v kaštieli Mojmírovce ( Slovenská republika).
Program kurzu bol zameraný na interpretáciu noriem kvality a ich
uplatňovanie v praxi. Prezentované boli normy kvality OECD- EHK/OSN pre
kapustu a kel (Guenter Jessl, Rakúsko), uhorky ( Miloš Hlista, Slovensko),
citrusové plody ( Yael Armitage, Izrael) a dyňu červenú ( István Ecsedi,
Maďarsko).
Zástupcovia sekretariátov OECD( Csaba Gáspár) a EHK/OSN ( Claudio Meza) informovali účastníkov kurzu o najnovšom vývoji v obidvoch organizáciách a práci v ostatnom období.
Národné inšpekčné služby pre kontrolu kvality ovocia a zeleniny predstavili zástupcovia 2 krajín – Keňa ( Rachel Ntoyai) a Spojené štáty americké ( Dorian La Fond a Nathaniel Taylor).
V oblasti uplatňovania noriem kvality boli počas kurzu odprezentované
nasledovné témy:
- Nový koncept brožúr OECD - Yael Armitage, Izrael
- Kontroly zhody na úrovni dovozu zo schválených tretích krajín v Rumunsku - Daniela Ciolacu, Rumunsko
- Dovozné kontroly vo Veľkej Británii – John Dean, Veľká Británia
- Pozberové ošetrenie citrusových plodov – Bärbel Jakobs, Nemecko
- Reforma v sektore ovocia a zeleniny v EÚ - Sandrine Valentine, EK
- Otázky integrácie a zmien v maďarskej kontrole kvality ovocia a zeleniny - Lajos Németh, Maďarsko
- Vnútorné chyby ovocia a zeleniny a ich hodnotenie – Mat Kersten, Holandsko
Súčasťou kurzu bola návšteva pestovateľov zeleniny v oblasti južného Slovenska – firmy Zelstar sro v Zemnom, pestovateľ uhoriek a spoločnosti 4 FRUIT sro v Zlatnej na Ostrove, pestovateľa rajčiakov.
Medzinárodného kurzu sa zúčastnilo 86 zástupcov inšpekčných služieb pre
kontrolu kvality ovocia a zeleniny z 20 krajín (Slovinsko, Maďarsko, Česká
republika, Rakúsko, Holandsko, Cyprus, Veľká Británia, Izrael, Nemecko,
Chorvátsko, Rumunsko, Srbsko, USA, Fínsko, Bulharsko, Keňa, Albánsko,
Francúzsko, Poľsko a Slovenská republika). Medzinárodné organizácie
zastupovali sekretariáty OECD, EHK/OSN a Európska komisia.
Súkromný sektor reprezentovala spoločnosť SGS ( Švajčiarsko) a obchodné
reťazce Billa a Kaufland zo Slovenskej republiky.
Vďaka dobrovoľnému príspevku SR do OECD bolo umožnené zúčastniť sa kurzu
aj zástupcom Kene a Albánska.
Účastníci kurzu úspešne absolvovali záverečný test hodnotenia kvality pre od prezentované plodiny a prevzali certifikát o absolvovaní kurzu od zástupcov MP SR a ŠVPS SR počas slávnostnej recepcie podávanej Ministerstvom pôdohospodárstva SR.
14. ročník medzinárodného kurzu „Harmonizácia hodnotenia kvality ovocia a zeleniny“ sa uskutoční v júni 2009. Program nasledujúceho ročníka bude pripravený na základe požiadaviek členských štátov Schémy OECD pre uplatňovanie medzinárodných noriem kvality pre ovocie a zeleninu a OSN , ako aj na základe pripomienok a návrhov, ktoré uviedli účastníci kurzu vo svojom písomnom vyhodnotení úrovne kurzu.
Správa vo formáte PDF: format PDF (Sk), format PDF (EN)