Schválené potravinárske prevádzkarne (EU) - SEKCIA IV. Zverina z voľne žijúcej zveri [ Wild game meat ]
Aktualizované dňa 6.12.2022
Prevádzkareň na manipuláciu so zverou [ Game handling establishment ]
Zoznam prevádzkarní, ktoré zaobchádzajú, pripravujú alebo produkujú produkty živočíšneho pôvodu, pre ktoré sú ustanovené požiadavky v nariadení (ES) č. 853/2004 a musia byť schválené príslušným orgánom v súlade s článkom 31 ods.2 nariadenia (ES) č. 882/2004 v platnom znení a článkom 3 nariadenia (ES) č. 854/2004 v platnom znení
Schvaľovacie číslo / Approval number
|
Nazov / Name
| Mesto / Town | Okres / District | Kraj / Region | Kategória, činnost / Category | Pridružené činnosti / Associated activities | Druhy / Species | Poznámky / Remarks | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 8068L |
AGRO - MOLD akciová spoločnosť, Bitúnok na zabíjanie domácich kopytníkov s malým objemom výroby | Debraď, časť Hatiny | Košice-okolie | Košický | GHE | CP, CS, SH | wU | ||||||||||
| 3025 |
AGROFARMA spol. s r.o., 018 56 Červený Kameň, Rozrábanie zveriny | Červený Kameň | Ilava | Trenčiansky | GHE | CP, CS | wU | ||||||||||
| 6064 |
AGRO-IPEĽ, spol. s r.o. | Holiša | Lučenec | Banskobystrický | GHE | CP, CS, PP, SH | wU | ||||||||||
| 6093L |
AGROTRADE, spol. s r.o. | Veľký Blh | Rimavská Sobota | Banskobystrický | GHE | SH | wU | ||||||||||
| 3066 |
Biely potok, a. s. | Tŕstie | Považská Bystrica | Trenčiansky | GHE | CP, CS, MP, PP | wU | mp | |||||||||
| 7105L |
Bitúnok a rozrábkareň farma Lomnička | Podolínec | Stará Ľubovňa | Prešovský | GHE | CP, CS, SH | G | ||||||||||
| 6103L |
Dobrá úroda, s.r.o., Bitúnok | Dačov Lom | Veľký Krtíš | Banskobystrický | GHE | CP, CS, SH | wU | ||||||||||
| 2056 |
Elesko Forest s.r.o. | Plavecký Peter | Senica | Trnavský | GHE | CP, CS | wU | ||||||||||
| 70310L |
Farma Toporec - bitúnok a rozrábka | Toporec | Kežmarok | Prešovský | GHE | CP, CS, SH | wU | ||||||||||
| 3087 |
FISH & AGROFARMA s.r.o. | Lednické Rovne | Púchov | Trenčiansky | GHE | CP, CS, PP, SH | wU | mp, rafg | |||||||||
| 4035L |
HSH-V spol. s r. o., farma Dubina | Veľké Zálužie | Nitra | Nitriansky | GHE | CP, CS, SH | fG, wU | ||||||||||
| 4025 |
ITALZVER s.r.o. | Levice | Levice | Nitriansky | GHE | CS | wA, wG, wL, wU | ||||||||||
| 7-13 |
LESY Slovenskej republiky, štátny podnik organizačná zložka OZ Tribeč | Topoľčianky | Zlaté Moravce | Nitriansky | GHE | CP, CS | wU | ||||||||||
| 215 |
LUTEUS SK, s.r.o. | Budča | Zvolen | Banskobystrický | GHE | CP, CS, RW | wG, wU | ||||||||||
| 1020 |
MUDr.Anton Orbán | Bratislava | Bratislava 2 | Bratislavský | GHE | CP, CS, MP, PP, RW | wA, wG, wL, wU | mp, rafg | |||||||||
| 3013 |
PD „BREZINA“ PRAVOTICE, družstvo | Pravotice | Bánovce nad Bebravou | Trenčiansky | GHE | CP, CS, MP, PP | wU | mp, rafg | |||||||||
| 6083 |
Poľovný dom - objekt na spracovanie zveriny | Jelšava | Revúca | Banskobystrický | GHE | CP, CS | wU | ||||||||||
| 6095 |
Rimavská Seč | Rimavská Seč | Rimavská Sobota | Banskobystrický | GHE | CP, CS, MM | wU | ||||||||||
| 4072L |
Roľnícke družstvo Tekovské Nemce | Tekovské Nemce | Zlaté Moravce | Nitriansky | GHE | CP, CS, SH | wU | ||||||||||
| 1032 |
Simonovci s.r.o. | Bratislava | Bratislava 3 | Bratislavský | GHE | CP, CS, MM, MP, PP | wU | mp, rafg | |||||||||
| 6066 |
SS - GROUPE, s.r.o. | Rapovce | Lučenec | Banskobystrický | GHE | CP, CS, PP | wG, wU | mp, rafg | |||||||||
| 618 |
TAURIS, a.s. | Rimavská Sobota | Rimavská Sobota | Banskobystrický | GHE | CP, CS, MSM, PP, RW | wA, wL, wU | mp, rafg | |||||||||
| 6021 |
Vladimír Stračina MÄSIAR - ÚDENÁR | Banská Belá | Banská Štiavnica | Banskobystrický | GHE | CP, CS, PP | wU | mp, rafg | |||||||||
| 6058 |
Výkup a spracovanie diviny AGROSPOL Hontianske Nemce | Hontianske Nemce | Krupina | Banskobystrický | GHE | CS | wU | ||||||||||
| 6121 |
Výroba regionálnych mäsových výrobkov s pridanou hodnotou do poľnohospodárskej produkcie - Spracovateľský závod výkup a spracovanie diviny | Tekovská Breznica | Žarnovica | Banskobystrický | GHE | CP, CS, PP | wU | mp, rafg | |||||||||
| 81110 |
Zariadenie na manipuláciu so zverou s rozrábkou zveriny | Kysta | Trebišov | Košický | GHE | CP, CS | wU |
počet prevádzkarní : (26)
| Skratka | Vysvetlivky- Kategórie, Pridružené činnosti / Category, Associated activities |
|---|---|
| CC | Zberné stredisko / Collection centre |
| CCC | Osobitne povolené zberné strediská a garbiarne / Specifically authorised collection centres and tanneries |
| CP | Rozrábkareň / Cutting plant |
| CS | Chladiarenský (mraziarenský) sklad / Cold store |
| EPC | Triediareň vajec / Egg packing centre |
| FFPH | Prevádzkareň pre čerstvé produkty rybolovu / Fresh fishery products plant |
| GHE | Prevádzkareň na manipuláciu so zverou / Game handling establishment |
| LEP | Prevádzkareň na tekuté vajcia / Liquid egg plant |
| MM | Prevádzkareň na mleté mäso / minced meat establishment |
| MP | Prevádzkareň na mäsové prípravky / meat preparation establishment |
| MSM | Prevádzkareň na mechanicky separované mäso / Mechanically separated meat establishment |
| PP | Spracovateľská prevádzkareň / Processing plant |
| RW | Prebaľovacia prevádzkareň / Re-wrapping establishment |
| SH | Bitúnok / Slaughterhouse |
| WM | Veľkoobchodný trh / Wolesale market |
| Skratka | Vysvetlivky Živočíšne druhy / Species |
|---|---|
| A | Hydina / Poultry |
| ALL | Všetky druhy / All species |
| B | Hovädzí dobytok / Bovine |
| C | Kozy / Caprine |
| DU | Domáci kopytníci / Domestic ungulates |
| fG | Suchozemské cicavce z farmových chovov, iné ako domáce kopytníky / Farmed land mammals other than domestic ungulates |
| FP | Produkty rybolovu / Fishery products |
| G | Zver / Game |
| L | Zajacovité / Lagomorphs |
| O | Ovce / Ovine |
| P | Ošípané / Porcine |
| R | Bežce / Ratite |
| S | Nepárnokopytníky / Solipeds |
| sn | Slimáky / Snails |
| wA | Voľne žijúca pernatá zver / Wild birds |
| wG | Voľne žijúce suchozemské cicavce, iné ako voľne žijúce kopytníky a voľne žijúce zajacovité / Wild land mammals other than wild ungulates and wild lagomorphs |
| wL | Voľne žijúce zajacovité / Wild lagomorphs |
| wU | Voľne žijúce kopytníky / Wild ungulates |
| Skratka | Poznámky/Remarks | |
|---|---|---|
| bl | Produkty z krvi / Blood products | |
| fl | Žabacie stehienka / Frogs´legs | |
| M | Mliečne výrobky / Milk products | |
| mp | Mäsové výrobky / Meat products | |
| pap | Mäsové výťažky a všetky sušené produkty získané z mäsa / Meat extracts and any powdered products derived from meat | |
| rafg | Škvarené živočíšne tuky a oškvarky / Rendered animal fats and greaves | |
| st | Ošetrené žalúdky, mechúre a črevá / Treated stomachs, bladders and intestines | |
| Vv | Vaječné výrobky / Egg products |