Zoznamy schválených prevádzkarní Sekcia V. - Mleté mäso, mäsové prípravky a mechanicky separované mäso - AMO [ Minced meat, meat preparations and mechanically separated meat - ASF ]

Zoznam schválených/určených prevádzkarní podľa článku 44 Vykonávacieho nariadenia Komisie (EÚ) 2023/594 / EÚ - SEKCIA V. Mleté mäso, mäsové prípravky a mechanicky separované mäso - AMO

[List of designated establishments as referred to in Article 44 of Commission Implementing Regulation (EU) 2023/594 Minced meat, meat preparations and mechanically separated meat - ASF ]

Potraviny \ Zoznamy potravinárskych prevádzkarní

Aktualizované dňa 12.4.2024

Prevádzkareň na mleté mäso [ minced meat establishment ]

Zoznam prevádzkarní – Sekcia V schválených/určených prevádzkarní podľa článku 44 Vykonávacieho nariadenia Komisie (EÚ) 2023/594

List of establishments within Section V List of designated establishments as referred to in Article 44 of Commission Implementing Regulation (EU) 2023/594

Schvaľovacie číslo / Approval number	Nazov / Name	Mesto / Town	Okres / District	Kraj / Region	Kategória, činnost / Category	Pridružené činnosti / Associated activities	Druhy / Species	Poznámky / Remarks
5084	Autocar Ťažné zariadenie s. r. o., Rozrábka a výroba mäsových výrobkov u Ňaňa	Ivachnová	Ružomberok	Žilinský	MM	CP, CS, PP	P	mp, rafg
1060	Berto sk, s. r. o.	Vysoká pri Morave	Malacky	Bratislavský	MM	CP, CS, MP, PP, RW	P	mp
8052	DALTON, spol. s r.o.	Košice	Košice	Košický	MM	CP, CS, MP, PP, SH	P	mp, rafg
7034L	DUNAJEC s.r.o.	Spišská Stará Ves	Kežmarok	Prešovský	MM	CP, CS, MP, PP, SH	P	mp, rafg
8010	Ing. Stanislav Marcinek	Gelnica	Gelnica	Košický	MM	CP, CS, PP, SH	P	mp, rafg, st
7064	Mäso - Tatry s. r. o.	Spišská Teplica	Poprad	Prešovský	MM	CP, CS, MP, PP	P	mp, rafg
615	Mäsokombinát NORD SVIT, s. r. o.	Svit	Poprad	Prešovský	MM	CP, CS, MP, PP	P	mp
70615	Mäsovýroba Teplica, s.r.o.	Spišská Teplica	Poprad	Prešovský	MM	CP, CS, MP, PP	P	mp, rafg
3057	PD „BREZINA“ PRAVOTICE, družstvo	Chynorany	Partizánske	Trenčiansky	MM	CP, CS, MP, PP	P	mp, rafg
281	Spiš Market, spol. s r. o.	Spišská Nová Ves	Spišská Nová Ves	Košický	MM	CS, MP	P
68	VIJOFEL	Bartošovce	Bardejov	Prešovský	MM	CP, CS, MP, PP	P	mp

počet prevádzkarní : (11)

Vysvetlivky- Kategórie, Pridružené činnosti / Category, Associated activities
CC	Zberné stredisko / Collection centre
CCC	Osobitne povolené zberné strediská a garbiarne / Specifically authorised collection centres and tanneries
CP	Rozrábkareň / Cutting plant
CS	Chladiarenský (mraziarenský) sklad / Cold store
EPC	Triediareň vajec / Egg packing centre
FFPH	Prevádzkareň pre čerstvé produkty rybolovu / Fresh fishery products plant
GHE	Prevádzkareň na manipuláciu so zverou / Game handling establishment
LEP	Prevádzkareň na tekuté vajcia / Liquid egg plant
MM	Prevádzkareň na mleté mäso / minced meat establishment
MP	Prevádzkareň na mäsové prípravky / meat preparation establishment
MSM	Prevádzkareň na mechanicky separované mäso / Mechanically separated meat establishment
PP	Spracovateľská prevádzkareň / Processing plant
RW	Prebaľovacia prevádzkareň / Re-wrapping establishment
SH	Bitúnok / Slaughterhouse
WM	Veľkoobchodný trh / Wolesale market

Vysvetlivky - Živočíšne druhy / Species
A	Hydina / Poultry
ALL	Všetky druhy / All species
B	Hovädzí dobytok / Bovine
C	Kozy / Caprine
DU	Domáci kopytníci / Domestic ungulates
fG	Suchozemské cicavce z farmových chovov, iné ako domáce kopytníky / Farmed land mammals other than domestic ungulates
FP	Produkty rybolovu / Fishery products
G	Zver / Game
L	Zajacovité / Lagomorphs
O	Ovce / Ovine
P	Ošípané / Porcine
R	Bežce / Ratite
S	Nepárnokopytníky / Solipeds
sn	Slimáky / Snails
wA	Voľne žijúca pernatá zver / Wild birds
wG	Voľne žijúce suchozemské cicavce, iné ako voľne žijúce kopytníky a voľne žijúce zajacovité / Wild land mammals other than wild ungulates and wild lagomorphs
wL	Voľne žijúce zajacovité / Wild lagomorphs
wU	Voľne žijúce kopytníky / Wild ungulates

Poznámky /Remarks
bl	Produkty z krvi / Blood products
fl	Žabacie stehienka / Frogs´legs
M	Mliečne výrobky / Milk products
mp	Mäsové výrobky / Meat products
pap	Mäsové výťažky a všetky sušené produkty získané z mäsa / Meat extracts and any powdered products derived from meat
rafg	Škvarené živočíšne tuky a oškvarky / Rendered animal fats and greaves
st	Ošetrené žalúdky, mechúre a črevá / Treated stomachs, bladders and intestines
Vv	Vaječné výrobky / Egg products

Prevádzkareň na mleté mäso [ minced meat establishment ]

Nepodporovaný prehliadač