Správa z kontroly čerstvého ovocia a zeleniny za Február 2011

Potraviny \ Výsledky kontrol ad hoc, cielených kontrol

aktualizované dňa 17.8.2021

Bezpečnosť potravín

Označovanie potravín a ďalšie otázky o potravinách

Najčastejšie kladené otázky a odpovede k označovaniu potravín a k potravínám všeobecne zobrazíte klinutím na:

Otázky a odpovede k označovaniu potravín

Príručka do vrecka o nových etiketách EÚ na produktoch rybolovu a akvakultúry určených spotrebiteľom

Charitatívne organizácie

Zoznam zaregistrovaných charitatívnych organizácií pre nakladanie s potravinami po uplynutí dátumu minimálnej trvanlivosti podľa § 6 ods.7 zákona č.152/1995 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov.

Aktuálny zoznam zaregistrovaných charitatívnych organizácií.

sledovaný znak	počet celkom	z toho nevyhovujúce	kg	dovoz	vývoz
Iné	2
Prekontrolované MOJ	275
Prekontrolované PV	1
Prekontrolované VOS	65
Spolu	343

HNM iné	2	-
HNM v MOJ	1012	74
HNM v PV	5	-
HNM v VOS	182	7
Spolu	1201	81

Nevyhovujúci tovar iné			-
Nevyhovujúci tovar MOJ			2121,07
Nevyhovujúci tovar PV			-
Nevyhovujúci tovar VOS			2079,58
Spolu			4200,65

Počet dovoz, vývoz				1	28
Počet správne konanie počet / €	-

Iné - dovoz, vývoz, výkupňa, kontrola na požiadanie
MOJ - maloobchodná jednotka (trh, stánok, predajňa, super, hypermarket)
PV - prvovýroba
VOS - veľkoobchodný sklad
HNM - hodnotenie na mieste

Komentár:
V sledovanom období február 2011 vykonali autorizovaní inšpektori 343 kontrol obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny na všetkých stupňoch obchodu. Boli vykonané 2 iné kontroly, prekontrolovaných bolo 275 maloobchodných jednotiek, 1 prvovýrobca, 65 veľkoobchodných skladov. Inšpektori spolu vykonali 1 201 hodnotení na mieste, z čoho 81 dávok nevyhovelo osobitným normám kvality a všeobecnej norme. Pri iných kontrolách boli posúdené 2 dávky, ktoré vyhoveli osobitným normám kvality a všeobecnej norme, v maloobchodných jednotkách 1 012 dávok, z čoho 74 nevyhovelo osobitným normám kvality a všeobecnej norme, u prvovýrobcov 5 dávok, ktoré vyhoveli osobitným normám kvality a všeobecnej norme, vo veľkoobchodných skladoch bolo prekontrolovaných 182 dávok, z čoho 7 nevyhovelo osobitným normám kvality a všeobecnej norme. Nálezy o nezhode boli vydané spolu na 4 200,65 kg čerstvého ovocia a zeleniny. Pri iných kontrolách neboli vydané nálezy o nezhode, v maloobchodných jednotkách boli vydané nálezy o nezhode na 2 121,07 kg, u prvovýrobcov neboli vydané nálezy o nezhode, vo veľkoobchodných skladoch boli vydané nálezy o nezhode na 2 079,58 kg. Pri dovoze čerstvého ovocia a zeleniny bola vykonaná 1 kontrola, pri vývoze 28 kontrol.

Najviac kontrol zhody (HNM) bolo vykonaných na RVPS Dolný Kubín 99, RVPS Prešov 94, RVPS Bratislava 83. Najväčšie množstvo nevyhovujúceho tovaru bolo zistené na RVPS Dolný kubín 1 709,16 kg , RVPS Lučenec 550,18 kg a RVPS Veľký Krtíš 547,30 kg. Na jedného inšpektora vychádza v priemere za mesiac 12 kontrol.