Informácia k označovaniu vajec
aktualizované dňa 16.6.2021
Každá prevádzkareň pre nosnice má pridelené Štátnou veterinárnou a potravinovou správou Slovenskej republiky schvaľovacie číslo, ktorým sa označuje celá produkcia vajec určená na ľudský konzum, umiestnená na trh. Zoznamy sa nachádzajú v sekcii Schválené prevádzkarne (EU) - SEKCIA - VI. Prevádzkarne pre nosnice
Schvaľovacie číslo prevádzkarne pre nosnice sa skladá:
- z číslice označujúcej spôsob chovu,
nasledovným spôsobom:
0 pre ekologickú poľnohospodársku výrobu;
1 pre chov vo voľnom výbehu;
2 pre chov na podlahe;
3 pre chov v obohatených klietkach; - z kódu krajiny, pričom kód Slovenskej republiky je SK;
- a z identifikačného čísla, ktoré sa skladá zo skratky okresu, v ktorom sa prevádzkareň nachádza a poradového čísla v rámci predmetného okresu.
Pod označením na vajíčkach 3 (spôsob chovu) - klietkový chov, sa jedná len o chovy s obohatenými klietkami (v zmysle Nariadenia vlády SR č. 736/2002, ktorým sa ustanovujú minimálne požiadavky na ochranu nosníc, ktorým bola do legislatívy SR transponovaná Smernica Rady č. 1999/74/ES), kde Slovenská republika produkuje vajcia len z obohatených klietok.