Rozsiahle kontroly zamerané na živočíšne produkty vyrobené v Brazílii
aktualizované dňa 16.6.2021
- V piatok 17.3. 2017 bolo federálnymi úradmi Brazílie pozastavených 21 závodov a obvinených 30 firiem z nehygienických praktík ( spoločnosť vývozcu hovädzieho mäsa JSB, vývozcu hydinového mäsa BRF). Dôvodom pozastavenia vývozcov bolo používanie rôznych chemických látok na úpravu distribuovaného mäsa,
- V piatok 17.3. 2017 zaslala Európska komisia notu brazílskej strane, kde bola požiadavka na spresnenie a vysvetlenie celej situácie, ktorá bola medializovaná,
- V pondelok 20.3.2017 zorganizovala Európska komisia tlačovú konferenciu, na ktorej informovala o situácii a bola poslaná požiadavka na členské štáty zvýšiť kontrolu brazílskeho mäsa a hydiny (Nariadenie EÚ 178/2002 všeobecné potravinové právo, čl.7 zásada preventívnosti, príloha 5 ),
- V pondelok 20.3.2017 mailom (14: 25) informovala Európska komisia o brazílskom škandále orgány úradnej kontroly v členských štátoch,
- V pondelok 20.3. 2017 Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky nariadila cielené kontroly zamerané na produkty živočíšneho pôvodu z Brazílie,
- V utorok 21.3. 2017 Európska komisia upresnila informácie o rizikových prevádzkarňach v Brazílii.
Rizikové prevádzkarne v Brazílii
Schvaľovacie číslo | Názov | Činnosti |
55 | Frigorífico Oregon S/A; Apucarana, Paraná | SH; CS; PP; CP; Casing and Meat of domestic ungulates ( črevá a mäso DU) |
530 | Seara Alimentos Ltda; Lapa, Paraná | SH; CS; MP; CP; Meat preration and meat of poultry and lagomorth (rabbits) (mäsové prípravky a mäso hydiny a zajacovitých (králikov)) |
1010 | BRF S. A.; Mineiros, Goias | SH; CS; MP; CP; Meat preration and meat of poultry and lagomorth (rabbits) (mäsové prípravky a mäso hydiny a zajacovitých (králikov)) |
2156 | JJZ Alimentos S.A.; Goianira, Goias | SH; CS;PP; CP; Meat of domestic ungulates and Meat products (mäso DU a mäsové výrobky) |
Uskutočnené cielené kontroly k dátumu 28.3.2017
Druh produktu živočíšneho pôvodu | Počet pozastavených produktov | Počet odobratých vzoriek | Počet uvoľnených produktov |
HD mäso (vysoká roštenka, steak) | 32 | 9 | 1 |
Produkty z hydiny | 256 | 80 | 25 |
Spolu k 28.3.2017 | 288 | 89 | 26 |
Niektoré podrobnosti o produktoch z hydiny
Druh produktu živočíšneho pôvodu z hydiny | Počet pozastavených produktov | Počet odobratých vzoriek | Počet uvoľnených produktov |
Morčacie produkty celkom – mrazené pečene, prsia | 7 | 3 | 1 |
Z toho hlbokozmrazené morčacie pečene schvaľovacie číslo BR 1010 | 2 | 2 | 1 (výrobok po DMT) |
Mrazené kuracie pečene | 156 | 56 | 24 |
Mrazené kuracie prsia, mäsové prípravky, mäsové výrobky | 86 | 21 | 0 |
V nariadených cielených kontrolách Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky pokračuje.