Úvodná stránka
SLOVAKENGLISH

Potravinový kódex - Tretia časť 25. hlava - Príloha č.3 Organoleptické požiadavky na nealkoholické nápoje a koncentráty na ich prípravu

aktualizované dňa 11.6.2021


 

  Skupina Podskupina Vzhľad Vôňa a chuť
Nealkoholický nápoj Sódová voda   číry až iskrivý, bez sedimentu, pachov a cudzích prímesí čistá, bez cudzích pachov a cudzích príchutí
Nealkoholický nápoj ochutený Ovocný alebo zeleninový nápoj číry až kalný, alebo aj s jemnými čiastočkami ovocnej alebo zeleninovej dužiny, bez cudzích prímesí zodpovedajúca použitým zložkám, bez cudzích pachov a cudzích príchutí
Limonáda číry až kalný, alebo aj s miernym sedimentom, bez cudzích prímesí
Povzbudzujúci nápoj číry až kalný, alebo aj s miernym sedimentom, bez cudzích prímesí
Nektár   číry až kalný, alebo aj s časticami pretlaku, drene alebo kúskov ovocia alebo zeleniny, bez cudzích prímesí a bez príznakov kvasenia alebo iného mikrobiologického narušenia
Ovocná alebo zeleninová šťava   číry až kalný, alebo aj s časticami pretlaku, drene alebo kúskov ovocia alebo zeleniny, bez cudzích prímesí a bez príznakov kvasenia alebo iného mikrobiologického narušenia
Koncentrát na prípravu nealkoholických nápojov Ovocný alebo zeleninový koncentrát   opalizujúci až kalný, so sedimentom, bez cudzích prímesí zodpovedajúca použitým zložkám, bez cudzích pachov a cudzích príchutí
Nápojový koncentrát Sirup číry až kalný, alebo aj s miernym sedimentom, bez cudzích prímesí
Nápoj v prášku suchá kryštalická alebo prášková zmes, granule alebo komprimáty rozpustné vo vode, bez tvorby nerozpustných hrudiek, bez cudzích prímesí